TREKKING E LIQUORI TRA GROTTE,CAVE E FORTEZZE – CAGLIARI – DOMENICA 2 NOVEMBRE 2014TREKKING & SPIRITS IN CAVES AND CASTLES – CAGLIARI -SUNDAY NOVEMBER 2,2014

Trekking e liquori è un evento ideato dall’associazione Ambiente Sardegna, e nasce con lo scopo di far conoscere questa bevanda e l’ambiente naturale in cui essa nasce, l’iniziativa consiste in un ciclo di escursioni in ognuna delle quali degusteremo liquori fatti con erbe selvatiche per poi concludersi in dicembre con la raccolta delle foglie e bacche di mirto e preparazione del liquore.
Il primo appuntamento è per per domenica 2 novembre un’escursione nell’area compresa tra San Bartolomeo e S.Elia. Un trekking speciale che ci farà conoscere uno dei fronti di cava più grandi di Cagliari per poi preseguire verso la vetta del colle per conoscere l’imponente fortezza piemontese di S.Ignazio. All’interno del forte degusteremo alcuni liquori fatti con erbe locali (finocchietto, timo e assenzio), al termine della degustazione entreremo in alcune grotte utilizzate in passato come cave rifugio.
L’escursione si snoda in un sentiero ad anello che ci permetterà di godere dei magnifici panorami e conoscere la flora locale.
Appuntamento domenica 2 novembre alle 09,30 in piazza San Bartolomeo (fine escursione 12,30/1300) abbigliamento comodo, scarpe da trekking e una torcia.
Contributo di partecipazione 8 euro escluso bambini. (Evento a numero limitato con prenotazione obbligatoria entro le 20,00 di sabato 1 novembrre).
Info e prenotazioni: tel. 3273672366; info@ambientesardegna.itTrekking and spirits is an event created by the Environment Sardinia, and was created to raise awareness of the drink and the natural environment in which it is born, the initiative consists of a series of tours, each of which will taste homemade spirits with wild grasses and ends in December with the collection of leaves and berries of myrtle and preparation of the liqueur.
The first event is scheduled for Sunday, November 2nd for a hike in the area between St. Bartholomew and St. Elias. A special trek that we will know one of the biggest quarry faces of Cagliari then later continue to the summit of the hill to get to know the impressive fortress of St. Ignatius of Piedmont. Within the strong will taste some liquor made ​​with local herbs (fennel, thyme and wormwood), at the end of the tasting will enter some caves formerly used as shelter caves.
The hike leads into a loop trail that will allow us to enjoy the magnificent views and learn about the local flora.
Meeting Sunday, November 2nd at 09.30 in Piazza San Bartolomeo (end of hike 12,30 / 1300) Comfortable clothing, hiking shoes and a flashlight.
Participation fee € 8 excluded children. (Event in limited reservations are required no later than 20.00 on Saturday 1 novembrre).
Information and reservations: tel. 3273672366; info@ambientesardegna.it