TRAMONTO IN CASTELLO CON APERITIVO – CAGLIARI – VENERDI 19 SETTEMBRE 2014SUNSET IN CASTELLO WITH APERITIF – CAGLIARI – FRIDAY SEPT 19,2014

Easy Holiday Sardinia  presenta:

VISITA GUIDATA: TRAMONTO IN CASTELLO CON APERITIVO

VENERDI’ 19 Settembre ore 19.00

Centro del potere amministrativo sin dal medioevo, il Quartiere di Castello conserva ancora ben evidenti le vestigia del passato. Ogni strada, ogni monumento ci riporta alla storia della città e dell’intera isola, in un susseguirsi di scorci imperdibili e curiosi aneddoti.

La nostra passeggiata toccherà i monumenti e gli edifici principali: le grandi torri, la Cattedrale e il Palazzo Civico, le vecchie stradine coi suoi palazzi nobiliari e i secolari bastioni, che percorreremo alle ultime luci del giorno.

La visita si concluderà con uno speciale aperitivo alla scoperta delle tradizioni enogastronomiche dell’isola. Nel nuovo locale di Via Baylle, Sapori di Sardegna ci accompagnerà in un viaggio del gusto attraverso il Campidano, la Barbagia e la Gallura. Sapori di Sardegna nasce circa 50 anni fa come antica bottega di salumi e formaggi del centro storico. Oggi rappresenta un’importante realtà che si prefigge la valorizzazione delle eccellenze enologiche e gastronomiche del territorio isolano.

Menù:

Calice di vino: Cannonau Orgosa o Carignano del Sulcis riserva Is Arenas.

Degustazione: Guanciale di Suino nero razza sarda con formaggio erborinato di Argiolas; formaggio Caprino con miele alla ginestra; Fiore Sardo di Orgosolo con confettura di mele e peperoncino; bottarga con ricotta mustia.

Quota di partecipazione € 10,00.

Appuntamento ore 19:00 Piazza Yenne.

Durata visita 90 minuti; a seguire aperitivo presso Sapori di Sardegna

È necessaria la prenotazione.

La visita guidata sarà effettuata da Guide Turistiche iscritte al registro regionale.

PER TUTTE LE INFO:

Email: fa.perria@tiscali.it

Tel: +39 333 3557875Easy Holiday Sardinia presents:

GUIDED TOUR: SUNSET IN THE CASTLE WITH DRINK

FRIDAY ’19 September 19:00

Center of administrative power since the Middle Ages, the Castle District still evident vestiges of the past. Every street, every monument brings us back to the history of the city and the whole island, in a series of unmissable sights and curious anecdotes.

Our walk will reach the main monuments and buildings: the towers, the Cathedral and the Town Hall, the old streets with its centuries-old palaces and ramparts, that we will cover the last light of day.

The visit will end with a special drink to discover the culinary traditions of the island. In the new premises of Via Baylle, Flavors of Sardinia will accompany us on a journey of taste through the Campidano, Barbagia and Gallura. Flavors of Sardinia was born about 50 years ago as ancient workshop of meats and cheeses of the historic center. Today is an important fact that is aimed at the promotion of excellence oenological and gastronomic point of the isle.

menu:

Goblet of wine Cannonau Orgosa or Carignano del Sulcis reserve Is Arenas.

Tasting: black pig cheek Sardinian breed with blue cheese Argiolas; Goat cheese with honey on the broom; Fiore Sardo Orgosolo with apple jam and chilli; mullet with salted ricotta cheese.

Participation fee € 10,00.

Appointment 19:00 Piazza Yenne.

Duration of visit 90 minutes; to follow aperitif at Flavors of Sardinia

Reservations are required.

The guided tour will be conducted by the Regional Tourist Guides registered in the register.

FOR ALL INFO:

Email: fa.perria@tiscali.it

Tel: +39 333 3557875