SOLSTIZIO D’ESTATE A TEMA – DECIMOMANNU – SABATO 21 GIUGNO 2014SUMMER SOLSTICE – DECIMOMANNU – SATURDAY JUNE 21,2014

Gli Orti Bio Zolla e progetto Ortolandia, vicini alla natura, dedicano la giornata più lunga del anno al tema dell’ autoproduzione del cibo.
Con questo evento si intende valorizzare e rivalutare la cultura del mangiare sano producendo noi stessi il cibo come si faceva una volta nelle case.
Nel programma della serata verrà inserito anche il progetto di Ortolandia per i bambini con la Dott.ssa Calamida ,anch’ esso dedicato all’ alimentazione.
La serata sarà arrichita dall’ estrazione tra i partecipanti di un Orto di 50mq da condividere tra 2 famiglie per 6 mesi ; espositori di prodotti agroalimentari artigianali di associazioni e privati.

Ore 17.00 Accoglienza
Dalle 17.30 alle 19.30 Progetto Ortolandia

Ore 20 Degustazione:
Malloredus di semola fatti in casa alla campidanese e Fregola ai porcini e zafferano( Antiche Bontà di Villasor)
Carne di pecora alla griglia
Lumache al sugo
Grigliata di zucchine e melanzane dei nostri orti.
Vino,acqua,mirto,limoncello.

Ore 21.30 Saluto alla Primavera interverrà Cristiano Floris (Associazione Arca di Noè)
Contributo teatrale con l’ attrice Rita Atzeri.

Ore 22.30 chiusura della serata con estrazione di un Orto per due famiglie e saluti finali.

P.S iL Progetto ORTOLANDIA è indirizzato a tutti i bambini presenti alla serata. Per le iscrizioni contattare la Dott.ssa Calamida al 3280510541. Per altre info sulla serata contattare Silvio Melis al 3485653019.Orti Bio Plate and project Ortolandia, close to nature, dedicate longest day of the year to the theme of ‘self-production of food.
This event is meant to enhance and upgrade the culture of eating healthy food producing ourselves as it was once the homes.
In the evening’s program will be also added to the project Ortolandia for children with Dr. Calamida, too ‘it dedicated to’ feed.
The evening will be enriched by ‘extraction among the participants of a Garden of 50sqm to share between 2 families for 6 months; exhibitors of food products craft associations and individuals.

17.00 Reception
From 17.30 to 19.30 Project Ortolandia

20 Hours Tasting:
Malloredus semolina homemade campidanese and Fregola with porcini mushrooms and saffron (Old Goodness Villasor)
Mutton grilled
Snails with tomato sauce
Grilled zucchini and eggplant from our garden.
Wine, water, myrtle, limoncello.

21.30 Salute to Spring intervene Floris Christian Association (Noah’s Ark)
Contribution to play with the ‘actress Rita Atzeri.

22.30 Closing of the evening with extraction of a Vegetable Garden for two families and the final farewell.

PS iL Ortolandia project is addressed to all the children present at the event. For registration contact Dr. Calamida to 3280510541. For more info on the event please contact Silvio Melis at 3485653019.