SAPORI ANTICHI – RIOLA SARDO – DOMENICA 16 NOVEMBRE 2013OLD TASTING – RIOLA SARDO – SUNDAY NOVEMBER 16

Sabato 16 novembre 2013 la Pro Loco di Riola Sardo organizza la quinta edizione della Rassegna Gastronomica SAPORI ANTICHI.
Le degustazioni dei piatti tipici Riolesi avverranno in sette diversi portoni, a partire dalle ore 17,30.
Si degusteranno: zuppa di fave, ravioli al sugo, salsiccia arrosto, polpette in umido e una serie di dolci (piricchittus, timballa de latti, gattò, ravioli di crema) e degustazioni di Liquore di Finocchietto e vernaccia.
Particolarità del 2013, la degustazione del piatto tipico brasiliano Moqueca de Peixe (risotto di pesce) ed esibizione di Capoeira (lotta/danza brasiliana) e danza del fuoco, a cura del gruppo del Maestro Marcelo.
La manifestazione sarà impreziosita da esposizioni di artigianato locale ed animazione musicale (musica/ballo sardo).Saturday, November 16, 2013, the Pro Loco of Riola Sardo organizes the fifth edition of the Festival Gourmet OLD TASTE.
The tasting of typical dishes Riolesi will take place in seven different gates, starting from 17.30.
It tasted: bean soup, ravioli with meat sauce, roast sausage, meatballs stewed and a range of desserts (piricchittus, timballa de milks, gattò, ravioli with cream) and liqueur tasting fennel and Vernaccia.
Special features of the 2013, the tasting dish Brazilian moqueca de Peixe (seafood risotto) and exhibition of Capoeira (fight / Brazilian dance) and dance of fire, by the group of Master Marcelo.
The event will be enhanced by displays of local crafts and musical entertainment (music / dance Sardinian).