SAPORI ANCESTRALI DEL MEDITERRANEO – HOME SOCIAL RESTAURANT – PORTO COLUMBU – VENERDI 1 MAGGIO 2015

Aperitivo di Benvenuto

Tartare di Sardine, crema di Bufala, caviale di Salmone; 

Seppiette scottate, crema di Piselli, Briciole nere, Olio alla cenere.
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Spaghetti con Cipollotto brasato, Pomodoretti confit, crudo di Sgombro.

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Cozze, Insalata liquida di campo, Stracciatella di bufala.
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Biscotto e ricotta, fragole cotte e crude

Solo su prenotazione: 346.6745074
-Ogni partecipante dovrà pensare da sé al vino secondo la formula BYOB (Bring Your Own Bottles).