SAGRA DEL CARCIOFO – CAGLIARI e SAMASSI – 4-5-10-11-12-13 MARZO 2016

Programma della XXIX sagra del Carciofo

ANTEPRIMA SAGRA – CAGLIARI 4-5-9 MARZO 2016

VENERDI’ 4 MARZO

Ore 11,00 Conferenza stampa di presentazione della XXIX^ Sagra del Carciofo di Samassi, in collaborazione col Comune di Cagliari, presso locali ex ISOLA in via Santa Croce n. 35 a Cagliari.
Apertura galleria fotografica “Il gusto della terra dei giganti e dei centenari”.

Ore 17,00 Laboratorio del gusto: Degustazione guidata di carciofo spinoso di Sardegna DOP a cura del Panel LAORE Sardegna presso ex negozio Isola in via Santa Croce n. 35 a Cagliari, in collaborazione col Caffè Libarium.

style=”display:inline-block;width:300px;height:250px”
data-ad-client=”ca-pub-0379394337453658″
data-ad-slot=”8222587235″>

SABATO 5 MARZO

Ore 10,00/13,00 – La Sagra “incontra” il Mercato – iniziativa pubblica di promozione degli eventi in programma alla Sagra del Carciofo al Mercato Civico di San Benedetto a Cagliari.

MERCOLEDI’ 9 MARZO
Ore 20,30 “Cena evento sul carciofo” a cura del giornalista Giuseppe Carrus e dello Chef Davide Bonu presso il ristorante Cucina.eat in Piazza Galilei n. 1 a Cagliari.

Dal 5 al 12 marzo i ristoranti Cucina.eat in Piazza Galilei n. 1, Il Jazzino in via Carloforte n. 76 e il Caffè Libarium in via Santa Croce n. 33 a Cagliari proporranno ogni sera un menù a tema sul carciofo di Samassi.

style=”display:inline-block;width:300px;height:250px”
data-ad-client=”ca-pub-0379394337453658″
data-ad-slot=”8222587235″>

LA SAGRA – SAMASSI 10-11-12-13 MARZO 2016

GIOVEDI’ 10 MARZO

Ore 9,30 “Laboratorio di preparazione del pane artistico”: percorso didattico e di corretta alimentazione presso la Fattoria didattica Tanca de Soli di Samassi a cura dell’Agenzia LAORE.

VENERDI’ 11 MARZO

Ore 17,30 Convegno “La nuova PAC 2014-2020 – Le novità del nuovo programma di sviluppo rurale” alla presenza di autorità, tecnici e funzionari regionali, esperti del settore, a cura dell’Agenzia Regionale LAORE presso l’Aula Consiliare del Comune di Samassi in via G. Deledda.

style=”display:inline-block;width:300px;height:250px”
data-ad-client=”ca-pub-0379394337453658″
data-ad-slot=”8222587235″>

SABATO 12 MARZO

Ore 10,00 Inaugurazione XXIX^ Sagra del Carciofo e XVIII^ Fiera Agro Alimentare alla presenza delle Autorità Civili, Militari e Religiose. Partecipano la Banda Musicale “Stanislao Silesu”, i gruppi Folk “S.Isidoro” e “Su Pottabi”di Samassi.
Apertura stands della Fiera Agroalimentare in piazza Mercato, Largo Angioy e via Risorgimento.

Ore 10,30 Apertura Case in terra cruda inserite nel circuito promozionale Terraccogliente: “Domus e Lollas de Samassi”.
Apertura Laboratori del Gusto e Antichi mestieri e Laboratori della Terra.
Apertura dei siti d’interesse storico artistico di Samassi

Ore12,30/15,00 Ristorazione presso la tensostruttura della Pro Loco nel cortile della Casa Sigura in via Risorgimento n. 73, con piatti tipici a base di carciofo.

Ore 16,00 “Carciofo Take Away”: II^ Rassegna di Cibo di Strada con cottura dei carciofi arrosto a cura della Pro Loco in Piazza Mercato.

Ore 16,00 Laboratorio “Con le mani in pasta”, laboratorio di preparazione di paste ripiene a base di carciofo a cura dell’Agenzia Regionale LAORE presso Casa Ibba in Via Montessori n. 17.

Ore 18,30 Esibizione dei Gruppi Folk Su Pottabi e S. Isidoro di Samassi in Piazza Mercato.

Ore19,00/21,00 Ristorazione presso la tensostruttura della Pro Loco nel cortile della Casa Sigura in via Risorgimento n. 73, con piatti tipici a base di carciofo.

Ore 21,00 Chiusura stands Fiera.

style=”display:inline-block;width:300px;height:250px”
data-ad-client=”ca-pub-0379394337453658″
data-ad-slot=”8222587235″>

Domenica 13 MARZO

Ore 9,00 XXXVIII^ Marcialonga del Carciofo, abbinata al 30° Memorial Giovani Val di Fiemme, organizzata dall’ U.S. ACLI Mariano Scano di Samassi in collaborazione con l’Assessorato allo Sport del Comune di Samassi.

Ore 10,00 Apertura stands della Fiera Agroalimentare in piazza Mercato, Largo Angioy e via Risorgimento.

Apertura Case in terra cruda inserite nel circuito promozionale Terraccogliente: “Domus e Lollas de Samassi”.
Apertura Laboratori del Gusto e Antichi mestieri e Laboratori della Terra.
Apertura dei siti d’interesse storico artistico di Samassi

Ore 13,00/15,00 Ristorazione presso la tensostruttura della Pro Loco nel cortile della Casa Sigura in via Risorgimento n. 73, con piatti tipici a base di carciofo.

Ore 17,00 Cooking show a base di carciofo locale con lo chef Alberto Sanna, accompagnato dall’antropologa Alessandra Guigoni, in collaborazione con la Cantina Trexenta di Senorbì e l’Azienda Agricola Soi di Nuragus.

Ore 18,30 Esibizione dei Gruppi Folk Su Pottabi e S. Isidoro di Samassi in Piazza Mercato.

Ore19,00/21,00 Ristorazione presso la tensostruttura della Pro Loco nel cortile della Casa Sigura in via Risorgimento n. 73, con piatti tipici a base di carciofo.

Ore 21,00 Chiusura XXIX^ Sagra del Carciofo e XVIII^ Fiera Agro Alimentare.
Ricordiamo che durante la manifestazione sarà attivo l’Info point della Sagra nel Largo Angioy in cui si forniranno le indicazioni e la mappa del paese per conoscere le iniziative in programma, sapere dove mangiare, dove dormire, i luoghi di interesse storico da visitare, le aree parcheggio.

Nell’ambito degli spazi della Fiera sarà funzionante un servizio ristoro a cura dell’Associazione Pro Loco di Samassi.

Sabato 12 e Domenica 13 marzo i ristoranti “Il Campidano”, Il Ginepro”, “Sa Dommu a nannai”, la Trattoria “Su Ziru”, la Vineria Mangiantini (Sole e Luna) e il chiosco “La Taverna del Pirata” proporranno un menù turistico a tema a prezzo convenzionato.