SA RICHESA DE SU PANI – SILIQUA- 4-5 GIUGNO 2016

Arriva la seconda edizione de “Sa richesa de su Pani” 2016. 4 E 5 GIUGNO A SILIQUA.NEI LOCALI DELL’ESAGONO COMUNALE. Via Oslo.Dietro la Caserma dei Carabinieri!
Dopo il successo del primo anno, L’associazione culturale “Coro polifonico Boxis Nodias” organizza, in collaborazione con il Comune di Siliqua, due giornate all’insegna della tradizione Sarda del pane.Siete tutti invitati
PROGRAMMA:
SABATO 4 GIUGNO
*Ore 16:30 Inaugurazione sagra con la Benedizione del Forno e degli sfarinati a cura del nostro Parroco Don Davide Cannella.
*Dalle Ore 16:45 e per tutta la serata: Stand con degustazioni e dimostrazioni sulla lavorazione e cottura nel forno a legna di pani Civraxiu,Coccoi ,Pani cun Arrescottu, Fogatzeddas al pomodoro e tanto altro!
*Ore 18:00: Esibizione del Coro Polifonico Boxis Nodias
A seguire durante la serata : Intrattenimento musicale a cura del Maestro Massimo Atzori con musiche tradizionali alla fisarmonica per tutti!
*Ore 18:30: Apertura stand per la preparazione e frittura dei Parafrittus.
*Musica e divertimento sino a tarda sera!

DOMENICA 5 GIUGNO

Dalle Ore 09:30 sino a tarda sera Stand con degustazioni e dimostrazioni sulla lavorazione e cottura nel forno a legna di pani Civraxiu,Coccoi, Pani cun arrescottu, Fogatzeddas al pomodoro e tanto altro!
*Dalle ore 10:00 in poi:
-Laboratorio dimostrativo sulla preparazione de Sa Fregua Sarda, Malloreddus e Pillus a cura della Signora Giovanna Ledda.
-Laboratorio dimostrativo dei Pani Cerimoniali a cura del Gruppo “ Tradizioni e Mestieri” di Barrali.
*Ore 12:30: Apertura stand gastronomico con piatto a base di: Fregua cun bagna,pani indorau, formaggio, bibita e dolce (8,00€) E’gradita la prenotazione.
*Ore 18.00: Esibizione “Gruppo Folk Città di Assemini” che ci delizieranno con i loro balli!
*Musica e divertimento siano a tarda sera!

In entrambe le giornate sarà presente il chiosco “Bibite e Caffè”.
Ingresso LIBERO
per info : boxisnodias@gmail.com
cell:3491672904/ 3406667249

Si chide la collaborazione di tutte le realtà Siliquesi per non organizzare eventi nelle stesse giornate