PULA INCONTRA FONNI – PULA – VENERDI 9 AGOSTO 2013PULA MEET FONNI – PULA – FRIDAY AUGUST 9

Pula Incontra Fonni
E’ il mondo della Barbagia, aspra, bella e selvaggia, epicentro della Sardegna, terra «rimasta fuori dal tempo» ma proiettata nel futuro, fiera e consapevole dell’unicità delle tradizioni, evocatrici di antichi rituali, che incontra il Sud Sardegna.
Pula incontra Fonni in una kermesse enogastronomica e culturale che si svolgerà il 9 Agosto.
In questa giornata la comunità di Fonni regalerà a tutti i visitatori, un pezzo di Sardegna autentica, un’esperienza di gusto e di colori, di antiche tradizioni, di balli e musica che riempiranno la città di Pula, nei punti nevralgici di Piazza del Popolo, Piazza Giovanni XXIII, Piazza Municipio
Nell’aria le vibrazioni di canti antichi interpretati dai cori femminili e maschili di Fonni, le armonie profonde dei Tenores, catapulteranno lo spettatore in un mondo altro, in Sardegna, dentro la Sardegna.
In “Sa Cuhina”, uno spaccato dello spazio domestico più intimo, la cucina, verranno realizzate vere opere d’arte culinaria: la magia del pane carasau che si gonfia in cottura e il segreto del biscotto più fragrante della tradizione, il savosardo, il savoiardo fonnese.
Profumi di memoria antica in cui non può mancare il sacrificio del maialetto, purificato dalla condivisione e comunione con chi vorrà gustarlo.
Ed ecco gli Urthos e Buttudos, le maschere tradizionali di Fonni, fanno il loro dirompente ingresso in una lotta perenne fra uomo e animale, bene e male. S’Urthu, l’orso, vestito di pelli nere o bianche, di montone o di caprone, cercherà di scappare e di liberarsi arrampicandosi ovunque mentre sos Buttudos, uomini incappucciati vestiti di nero, con dei campanacci sulle spalle, con grande fatica e con le catene lo domeranno.
In contrapposizione alle maschere brutte, Sas mascheras Limpias, si presenteranno ballando, rappresentando l’eleganza e la bellezza, con indosso parti del costume tradizionale fonnese femminile.
Mani sapienti mostreranno la ferratura e la bardatura dei cavalli, le ricamatrici con decorazioni e trame, vestiranno di colori i tessuti, riallacciando i fili di storie perdute.
Il cibo, punto di incontro e comunicazione identitaria, vedrà in parallelo la 14° edizione della Festa dei Sapori organizzata dalla Cooperativa Santa Margherita presso la Cantina Santa Margherita SS. 195 km 35, Pula.Pula Meet Fonni
And ‘the world’s Barbagia rugged, wild and beautiful, the epicenter of Sardinia, a land “remained out of time” but projected into the future, proud and aware of the uniqueness of traditions, evocative of ancient rituals, which meets the South Sardinia.
Pula meets Fonni in a cultural and food and wine festival which will take place on August 9.
On this day the community of Fonni give to all visitors, a piece of authentic Sardinia, an experience of taste and colors, ancient traditions, dances and music that will fill the city of Pula, the very nerve center of Piazza del Popolo , Piazza Giovanni XXIII, Piazza Municipio
In the air the vibrations of ancient songs interpreted by the choirs of men and women of Fonni, deep harmonies Tenores, will catapult the viewer into another world in Sardinia in Sardinia.
In “Sa Cuhina”, a slice of the domestic space more intimate, the kitchen will be made true works of culinary art: the magic of carasau that swells in cooking and the secret of the most fragrant of the cookie tradition, the savosardo, the Savoyard fonnese.
Aromas of ancient memory in which you can not miss the sacrifice of the pig, purified by sharing and communion with those who want to taste it.
And here Urthos and Buttudos, the traditional masks of Fonni, make their disruptive entry into a perennial struggle between man and animal, good and evil. S’Urthu, bear, dressed in skins black or white, mutton or goat, will try to escape and get rid climbing everywhere while sos Buttudos, hooded men dressed in black, with the bells on his shoulders, with great effort and with domeranno the chains.
In contrast to the ugly masks, Sas mascheras Limpias, will present dancing, representing the elegance and beauty, wearing traditional costume parts fonnese female.
Skilled hands will show shoeing and the trappings of the horses, the embroiderers with decorations and textures, dress in colors, fabrics, reviving the threads of stories lost.
The food, a meeting place and communication of identity, in parallel will see the 14th edition of the Festival of Flavors organized by Cooperativa Santa Margherita at the Cantina Santa Margherita SS. 35 195 km, Pula.