PASSEGGIATA A VILLANOVA E DEGUSTAZIONE DEL PANE DELLA DOMENICA- CAGLIARI – DOMENICA 18 FEBBRAIO 2018

Domenica 18 Febbraio
Passeggiata a Villanova e degustazione: “Il Pane della domenica”

L’Isola che Vorrei in collaborazione con il panificio Porta 1918

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Passeggiata di un’ora attraverso il quartiere di Villanova.
Ripercorreremo i luoghi delle botteghe storiche e dei mestieri del passato, scopriremo insieme la celebre figura de Sa Panettera come donna, imprenditrice, ma anche maschera di carnevale e appellativo, is arregatteris, e le altre professioni tipiche del quartiere, dove venivano svolte e come sono rimaste nella memoria di Villanova.

La visita si concluderà presso il Panificio Porta in Via Cocco Ortu dove, dopo aver tanto parlato di pane, potremo finalmente degustarne i sapori, guidati da panificatori esperti, che eseguiranno un’analisi sensoriale dei gioielli della panificazione.
La degustazione comprende: tagliere di salumi e formaggi, pane, un bicchiere di vino.

Incontro presso edicola piazza Costituzione, lato via Garibaldi, alle ore 17.00.
Prezzo: 18,00€.
Durata totale della visita (compresa degustazione e spiegazione sensoriale): 90 minuti.

Posti limitati.
Prenotazione obbligatoria ai contatti dell’associazione culturale “L’Isola che vorrei…”.
Mail: associazione@isolachevorrei.com
Telefono: 340 4797091 – 389 2850025

Le visite guidate sono svolte da guide turistiche professioniste iscritte al Registro Regionale delle Guide Turistiche della Sardegna nel rispetto della L.R. 20/2006 e L. 97/2013.