PASQUETTA SULLA GIARA – GENONI – LUNEDI 1 APRILEEASTER MONDAY IN GIARA – GENONI – MONDAY AVRIL 1

PROGRAMMA

h.09.00 Partenza da Cagliari, p.za Giovanni XXIII
10.30 Arrivo a Genoni e visita P.ar.c. e Museo del cavallino della Giara
h.13.00 Pranzo(facoltativo)*
h.16.00 Escursione sulla Giara
h. 18.00 Rientro verso Cagliari

Menù pranzo *

Salumi misti
Ricotta e formaggi del Sarcidano
Terrina di maiale con confettura di cipolle rosse e limone
Piccole panadas di carni miste, carciofi e vernaccia
Tortino di riso agli asparagi e cuore di caprino
&
Rotolo di pasta all’uovo gratinata
con crema di ricotta, bietole ripassate in padella e salsa al pomodoro e basilico
Casarecce con asparagi selvatici, salsiccia fresca e pecorino maturo
&
Arrosto di vitello alle erbe e salsa al cannonau
Patate e carciofi al cartoccio
&
Flan al latte all’amaretto
con composta di fragole e arancia

¼ lt vino, acqua, caffè, amaro

(il menù può subire delle variazioni in base alla reperibilità dei prodotti e alla loro stagionalità)

Informazioni turistiche

Info pratiche:
Partecipazione con tessera annuale ANCOS (COSTO 2 €)
Costo passaggio bus:18 €

Costi musei + pranzo

Adulti: € 45,00
Bambini 0/3: gratuito
Bambini 3/8 anni: € 21,00
Bambini 8/12: € 28,00

Il servizio verrà effettuato con un minimo di 30 persone.
Le prenotazioni per il pranzo devono essere effettuate entro lunedì 25 Marzo 2013
Le iscrizioni scadono improrogabilmente venerdì 29 marzo alle ore 13.00.
Su richiesta possono essere effettuate fermate intermedie previo accordo.

Telefono per info : 070494345

PROGRAM

h.09.00 Departure from Cagliari, p.za John XXIII
10.30 Arrival in Genoni and visit P.ar.c. Museum and Pony Giara
h.13.00 Lunch (optional) *
h.16.00 Excursion on Giara
h. 18.00 Return to Cagliari

Lunch menu *

mixed cold cuts
Ricotta cheese and Sarcidano
Pork terrine with red onion jam and lemon
Small panadas mixed meat, artichokes and Vernaccia
Rice pudding with asparagus and goat cheese heart
&
Roll pasta gratin
with ricotta, spinach and rehearse in a pan with tomato and basil sauce
Home-made with asparagus, fresh sausage and pecorino
&
Roast veal with herbs and sauce cannonau
Baked potatoes and artichokes
&
Flan pudding with amaretto
with stewed strawberries and orange

¼ liter wine, water, coffee, bitter

(the menu will vary according to the availability of the products and their seasonality)

tourist information

Practical information:
Participation with annual card ANCOS (COST € 2)
Cost bus pass: 18 €

Costs museums and lunch

Adults: € 45.00
Children 0/3: free
Children 3/8 years: € 21.00
Children 8/12: € 28.00

Service will be performed with a minimum of 30 people.
Reservations for lunch must be made by Monday, March 25, 2013
Registrations expire without exception, Friday, March 29 at 13:00.
On request can be made with the agreement stops.

Phone for info: 070494345