PANE E DOLCI DI SARDEGNA – TEATRO CIVICO – CAGLIARI – 8 LUGLIO – 1 AGOSTO 2014BREAD AND SARDINIA SWEET – CIVIC THEATRE – CAGLIARI – JULY 8 TO AUGUST 1,2014 Reviewed by admin on . L'arte del pane e dei dolci al Teatro Civico, dal Pane PIntau passando per Tilicas e Durchigheddos raccontata, rivelata e insegnata in una serie di laboratori e L'arte del pane e dei dolci al Teatro Civico, dal Pane PIntau passando per Tilicas e Durchigheddos raccontata, rivelata e insegnata in una serie di laboratori e Rating: 0

PANE E DOLCI DI SARDEGNA – TEATRO CIVICO – CAGLIARI – 8 LUGLIO – 1 AGOSTO 2014BREAD AND SARDINIA SWEET – CIVIC THEATRE – CAGLIARI – JULY 8 TO AUGUST 1,2014

PANEDOLCIL’arte del pane e dei dolci al Teatro Civico, dal Pane PIntau passando per Tilicas e Durchigheddos raccontata, rivelata e insegnata in una serie di laboratori estivi tutti da mangiare, per scoprire e possedere la magia del pane, dei dolci insoliti della antica tradizione isolana, per scoprire i segreti dei territori lontani dalla città, eppure così fondamentali per l’anima della nostra isola.

Organizzati da Vox Day e curati da Eleonora Virdis.questi 8 appuntamenti mattutini , tenuti dalle 10 alle 12, prima di andare ad arrostire in spiaggia , vi stupiranno ed incanteranno.
Ingresso a 1 euro. . Perchè la tradizione non ha prezzo.
ECCO IL PROGRAMMA:

Martedì 8 luglio
Pani pintau.(di semola)

Venerdì 11
Pane di S. marco

Martedì 15
Coricheddos. (dolci)

Venerdì 18
Durchigheddos de mele. (dolci)

Martedì 22
Fregola sarda e lorighitas

Venerdì 25
Pane fino. (bomboniere – segnaposto)

Martedì 29
Cocoi pintau (lievitato)

Venerdì 1 Agosto
Tilicas e durchigheddos…

 PANEDOLCI
The art of bread and pastries at the Civic Theatre, the Bread Pintau through Tilicas and Durchigheddos told, revealed and taught in a series of summer workshops all to eat, to discover and possess the magic of bread, pastries unusual tradition of island, to discover the secrets of the areas away from the city, yet so fundamental to the soul of our island.

Organized by Vox Day and edited by Eleanor Virdis.questi 8 you morning, held from 10 to 12, before going to roast on the beach, will amaze and delight you.
Entrance 1 euro. . Because the tradition is priceless.
HERE IS THE SCHEDULE:

Tuesday, July 8
Pani pintau. (Semolina)

Friday the 11th
Bread of St. Mark

Tuesday 15
Coricheddos. (sweets)

Friday 18
Durchigheddos of apples. (sweets)

Tuesday 22
Sardinian Fregola and lorighitas

Friday 25
Bread up. (favors – placeholder)

Tuesday 29
Cocoi pintau (leavened)

Friday, August 1
Tilicas and durchigheddos …

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