SAGRA DELLA MELINA – DONIGALA FENUGHEDU – DOMENICA 5 MAGGIOMELINA FESTIVAL – DONIGALA FENUGHEDU – SUNDAY MAY 5
Si festeggia anche quest’anno la Sagra della Mèlina di Donigala Fenugheddu alle porte di Oristano, domenica 5 maggio. La carne mèlina è quella ottenuta da una razza bovina autoctona, la bruno sarda, che un gruppo di allevatori lungimiranti sta tentando faticosamente di salvaguardare dall’estinzione causata dalla concorrenza di altre varietà bovine importate. La bruno sarda ebbe ampia diffusione nell’isola f ...
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