IL MERCATINO DI NATALE DI GOTEBORG – 14 NOVEMBRE 2014 -11 GENNAIO 2015

Goteborg è la seconda città più grande della Svezia e si prepara a far trascorrere ad abitanti e turisti festività natalizie all’insegna del brillante splendore delle luminarie: sfilano infatti varie installazioni di cui molte ispirate al design contemporaneo svedese e altre alla tradizione più antica. Non a caso i protagonisti assoluti sono i tre chilometri del Viale della Luce, che conducono dal teatro dell’Opera al porto attraversando una Goteborg splendente di illuminazioni all’avanguardia fino al grande parco di divertimento Liseberg con il suo famoso mercatino di Natale addobbato con milioni di luminarie.

Dal 14 novembre fino all’11 gennaio 2015 Goteborg sarà uno scintillio di luci e di colori.

S’inizia venerdi 14 novembre 2014 con l’accensione delle luci bianche mentre sabato 15 novembre vengono accese tutte le altre installazioni luminose.

Da metà novembre, il Liseberg si trasforma in un enorme mercatino di Natale. Incontra Babbo Natale in persona e assaggia il buffet natalizio, lo Julbord, in uno dei ristoranti svedesi,un buffet natalizio che in aggiunta al tradizionale prosciutto cotto marinato con senape, le polpette, salsicce, aringhe include molto spesso i saporiti frutti di mare della costa occidentale

Nei ristoranti svedesi si servono i tipici menù natalizi svedesi, aringhe sottaceto, salmone, cavolo rosso speziato, salcicce, polpettine e prosciutto marinato con la senape. Per scaldarsi è possible sorseggiare una tazza di glogg (vino speziato caldo, più forte del normale vin brulè), da accompagnare assaggiaggiando i classici pepparkakor, i biscotti allo zenzero.

Vivi l’atmosfera incantata di 5 milioni di luci che illuminano il Liseberg a Natale.

Dal 2000, nel parco divertimenti di Liseberg si trova il principale mercatino di Natale (JulMarknad) di Goteborg. Si viene completametne avvolti da uno scenario spettacolare: oltre 700 alberi, gli edifici e le attrazioni sono illuminati e ornati, oltre 6 Km di strade sono incorniciate da ghirlande luminose, si respira il profumo degli abeti, del caramello e dello zenzero.
Nelle loro rustiche casette in legno rosso e bianco, i 70 espositori offrono oggetti d’artigianato, piumoni per il letto, biancheria per la casa, maglieria, cappelli, marmellate fatte in casa, mele caramellate, toffee, mandorle arrostite, waffles (cialde calde) e pane “pita” farcito con carne di renna.

Nel mercatino si può acquistare un pupazzo di “Tomte”, lo gnomo natalizio che ricorda vagamente Babbo Natale per la lunga barba bianca e il cappello anche se non porta doni in quanto è addetto alla guardia della fattoria.
Un’immensa quercia ogni anno viene illuminata da 300 mila lampadine nel parco di Lisemberg. Sempre all’interno del parco c’è il Lisemberg Ice Gallery & Bar, interamente scolpito nel ghiaccio. All’interno, tutto, dall’arredamento ai bicchieri con i quali si servono le bevande, è fatto con il ghiaccio proveniente dalle acque del fiume Torne.

Nella parte più antica della città, chiamata Haga, tra case di legno colorate e stradine in acciottolato, si trova un altro mercatino con una settantina di espositori. Ad Haga non può mancare la tipica pausa caffè svedese in uno degli accoglienti locali di Haga, nel centro storico della città, dove è d’obbligo assaggiare le lussekatter, tradizionali brioche allo zafferano tipiche del Natale fatte in casa, o le kanelbullar (girelle alla cannella) giganti, magari al Café Husaren (Haga Nygata 24; www.cafehusaren.se).

Infine nella Kronhuset, il più antico edificio pubblico di Goteborg e vecchio municipio, è allestito un mercatino tipicamente old fashion: gli artigiani che dimostrano la propria abilità creativa e i mercanti sono vestiti in costume d’epoca.

Per rinverdire la tradizione ricordiamo i cori locali che intonano canzoni formando la figura di un albero in Piazza Götaplatsen, dove viene proiettato sulle facciate del Museo dell’Arte, del teatro Stadsteatern e del Conservatorio un show di luci fino al 31 dicembre; i negozi e le boutique lungo il Viale della Luce e le zone limitrofe che prevedono l’apertura straordinaria 7 giorni su 7, addobbati ovviamente di tutto punto; vari  mercatini oltre al famoso e grande mercatino di Liseberg

Bältspännaparken, un piccolo parco che per Natale si trasforma in un’affascinante pista di pattinaggio sul ghiaccio, con venditori di caldarroste e l’accogliente caffetteria di Natale.

E poi ci sono le celebrazioni di Santa Lucia, molto sentite dagli svedesi: il 13 dicembre di ogni anno tutta la Svezia è un tripudio di canti, candele e dei tipici dolci allo zafferano “lussebullar”. Negli uffici, nelle scuole e nelle case la giornata si apre con il corteo di Lucia, dove tutti sono vestiti di bianco e portano candele nella mano, con la Lucia adornata di una corona di candele sul capo.