ISOLA IN FERMENTO – SANT’ANTIOCO – 30 SETTEMBRE – 1 OTTOBRE 2017

Programma Isola in fermento a Sant’Antioco:

Sabato, 30 settembre 2017:

Apertura degli stand  e concerto gratuito del cantautore nuorese Piero Marras:

• ore 15,00 – Pastori in Moto: Tour 1 “Dalla Costa Verde all’Isola di Sant’Antioco“, partenza da Sardara (Parco Comunale)
• ore 18,00 – Arena Fenicia – Apertura stand gastronomici e brassicoli
• ore 21,30 – Arena Fenicia – Piero Marras in concerto (ingresso gratuito)

Domenica, 1 ottobre 2017:

Si inizia la mattina con una serie di escursioni e un un trenino turistico (attivo tutto il giorno) capaci fi farci scoprire una Sant’Antioco suggestiva e per larghi tratti inedita. All’Arena Fenicia invece, ecco luogo i laboratori del gusto che saranno curati dalla condotta Slow Food di Cagliari, rivolti sia agli adulti che ai bambini. Inoltre il birrificio Rubiu, per l’occasione, aprirà al pubblico il proprio impianto con una visita guidata che spiegherà i processi di produzione della birra artigianale.

Se non diversamente segnalato tutti gli eventi si svolgono presso l’Arena Fenicia.

• ore 9,00 – Inizio escursioni
• ore 9,15 –  Arena Fenicia , in via Giosuè Carducci – Pastori in moto: Tour 2 “Incontro dei Moto Club Sardi e motogiro turistico dell’isola di Sant’Antioco” (rientro per le ore 12,00)
• ore 9,30 – Presso Carolina Ranch – Escursione Guidata in Quad
• ore 10,00:
  • Fronte Palazzetto dello Sport – Partenza trenino turistico
  • Fronte Palazzetto dello Sport – Pedalata libera alle saline
  • Via Bologna – Visita guidata al Birrificio Rubiu
• ore 11,00:
  • Inizio dimostrazione di produzione birra
  • Battesimo della sella per bambini
  • Laboratorio Slow Food: “Spesa consapevole: il valore delle scelte di acquisto e consumo quotidiano“. Gratuito ed aperto al pubblico
• ore 12,00:
  • Laboratorio Slow Food: “Sale e spezie: ricchezza e proprietà dei migliori alleati del gusto e della conservazione dei prodotti alimentari“. Gratuito ed aperto al pubblico
  • Spettacolo: “Magie circensi”
  • Fronte Palazzetto dello Sport – Partenza trenino turistico 
• ore 13,00 – Showcooking con Claudio Ara: “Cuciniamo con la birra”
• ore 14,00 – Agorà dei birrai: storie e racconti di birra
• ore 15,00 – Fronte Palazzetto dello Sport – Partenza trenino turistico 
• ore 16,00:
  • Laboratorio Slow Food: “Prodotti del mare: come riconoscere e apprezzare i valori nutrizionali e di gusto delle tradizioni del Sulcis“. Su iscrizione (direttamente all’Arena Fenicia) e a pagamento (4 € a persona), aperto ad un max di 25 partecipanti
  • Spettacolo: “Circo All’arrembaggio“
• ore 17,00 – Laboratorio Slow Food per bambini: “Impastiamo con le mani: alla scoperta dei saperi del pane e dei dolci”. Su iscrizione (direttamente all’Arena Fenicia) e a pagamento (3 € a bambino), aperto ad un max di 25 partecipanti
• ore 18,00:
  • Chiusura dimostrazione di produzione birra
  • Agorà dei birrai: storie e racconti di birra
• ore 19,00 – Laboratorio abbinamento Slow Food: “Abbinamento di birre artigianali e formaggi“. Su iscrizione (direttamente all’Arena Fenicia) e a pagamento (6 € a persona), aperto ad un max di 25 partecipanti
• ore 21,30 – Concerto di musica irlandese con i “Molly’s Chamber”