I VALORI DEL VERDE E DEL PAESAGGIO – GHETTO – CAGLIARI -29-30 MAGGIO 2014THE VALUES OF GREEN AND LANDSCAPE – GHETTO – CAGLIARI – MAY 29 TO 30,2014

I Valori del Verde e del Paesaggio, a Cagliari dal 29 al 30 maggio negli spazi del Centro d’Arte e Cultura Il Ghetto.

Insieme ad Anna Cossu, Fiduciara Slow Food Cagliari, interverranno l’assessore alla Cultura, Spettacolo, Sport e Politiche Giovanili del Comune di Cagliari Enrica Puggioni l’assessore all’Ambiente e Verde Pubblico Paolo Frau, il Direttore del Dipartimento di Ingegneria Civile Ambientale Architettura dell’Università di Cagliari Antonello Sanna e il vice  presidente dell’Anci Emilio Contini.

Il convegno I Valori del Verde e del Paesaggio, organizzato dall’Associazione Slow Food Cagliari, rientra nell’ambito delle azioni legate alla promozione della qualità del cibo e dei caratteri identitari dell’ambiente e del paesaggio e affronterà i temi del verde declinato nelle forme del verde naturale, decorativo, progettato e coltivato. Un appuntamento che si pone l’obiettivo di contribuire allo sviluppo e a una maggiore conoscenza e consapevolezza della straordinaria ricchezza del mondo naturale, del potenziale del verde urbano e di quello legato alla filiera alimentare, e che rispetto alla precedente edizione del 2011, sarà arricchito dai contributi di esperti di fama internazionale come l’architetto paesaggista João Ferreira Nunes, l’architetto e consulente dell’Unesco Tatiana K. Kirowa e Susanne Glade, che parlerà del ruolo della natura tra benessere e terapia.

Il convegno è dedicato alle istituzioni locali e ad un ampio target di professionisti e appassionati del verde, e sarà affiancato da una mostra sulle diverse sfumature del verde inserita tra le azioni di Cagliari, Sardegna, Capitale Europea della Cultura 2019. L’esposizione sarà visitabile gratuitamente negli spazi del Ghetto a partire dalla mattina di giovedì 29 maggio e proseguirà oltre la conclusione del convegno.

Il confronto e i momenti di scambio delle giornate del seminario troveranno la loro applicazione sul territorio grazie al Convegno sul campo, un tour di due giornate – con partenza il 31 maggio – che prevede tappa a Milis, a Bolotana con la visita ai giardini di Villa Piercy, e  all’isola dell’Asinara.

La partecipazione al convegno è gratuita, ed è riservata a un massimo di 100 partecipanti.

I Valori del Verde e del Paesaggio si avvale della collaborazione del Dipartimento di Ingegneria Civile Ambientale Architettura dell’Università di Cagliari, della partecipazione del Comune di Cagliari e del patrocinio, tra gli altri, della Regione Autonoma della Sardegna, di Anci Sardegna, Coldiretti e Istituto Agrario Duca degli Abruzzi.

L’Associazione Slow food non ha scopo di lucro e promuove la cultura alimentare, il rafforzamento dei legami dei prodotti alimentari ai loro territori in un’ottica di salvaguardia della biodiversità. La filosofia di Slow Food attraversa i campi dell’ecologia, della gastronomia, dell’etica e del piacere. L’associazione si oppone al processo di standardizzazione dei gusti e delle culture e dello strapotere dell’industria agroalimentare. Slow Food persegue il concetto di sovranità alimentare, “il diritto dei popoli ad alimenti nutritivi e culturalmente adeguati, accessibili, prodotti in forma sostenibile ed ecologica”.The Values ​​of the Green and Landscape, in Cagliari May 29 to 30 in the spaces of the Center for Art and Culture The Ghetto .

Along with Anna Cossu , Fiduciara Slow Food Cagliari , will take the Councillor for Culture , Entertainment, Sport and Youth Policy of the City of Cagliari Enrica Puggioni Councillor for Environment and Public Green Frau Paul , the Director of the Department of Civil Engineering Environmental Architecture University of Cagliari Antonello Sanna and deputy ANC president Emilio Contini .

The conference Values ​​of the Green and Landscape, organized by Slow Food Cagliari , is part of the actions related to the promotion of the quality of the food and the identifying characteristics of the environment and landscape and address the issues of green declined in the forms of natural green , decorative, designed and cultivated. An event that aims to contribute to the development and increased knowledge and awareness of the extraordinary richness of the natural world , the potential of urban green and one linked to the food chain, and that compared to the previous edition of 2011 , will be enhanced by contributions from international experts as the landscape architect João Ferreira Nunes , architect and heritage consultant Tatiana K. Kirowa and Susanne Glade , who will discuss the role of the nature of well-being and treatment.

The conference is dedicated to local institutions and a wide target professionals and enthusiasts of the green, and will be accompanied by an exhibition on the different shades of green sandwiched between the actions of Cagliari, Sardinia , European Capital of Culture 2019. The exhibition will be open free spaces of the Ghetto on the morning of Thursday, May 29th and will continue beyond the conclusion of the conference.

The comparison and exchange moments of the days of the seminar will find their application in the area thanks to the Congress on the field , a two-day tour – starting May 31 – which includes a stop in Milis , in Bolotana with a visit to the gardens of Villa Piercy , and Asinara .

Participation in the conference is free , and it is reserved for a maximum of 100 participants.

The Values ​​of Green Landscape and relies on the collaboration of the Department of Civil Engineering, Environmental Architecture, University of Cagliari, the participation of the City of Cagliari and sponsorship , among others, the Autonomous Region of Sardinia, Sardinia Anci , Coldiretti and Agricultural Institute , Duke of Abruzzi .

The Association Slow Food is not for profit and promotes food culture , the strengthening of the ties of food to their territories with a view to the conservation of biodiversity . The Slow Food philosophy through the fields of ecology, gastronomy , ethics and pleasure. The association is opposed to the process of standardization of tastes and cultures and the excessive power of the food industry . Slow Food pursues the concept of food sovereignty, “the right of peoples to healthy and culturally appropriate , accessible, produced in a sustainable and environmentally friendly .”