I MERCATINI DEL BORGO – SAN GREGORIO – DOMENICA 18 FEBBRAIO 2018

Oggi c’è la convinzione che il mestiere contadino e dell’artigiano siano solo vestigia di un passato superato. I Mercatini del Borgo è nata sull’ipotesi opposta e cioè:
che il lavoro manuale eseguito a regola d’arte con la competenza necessaria è l’elemento fondamentale del lavoro e dell’intelligenza umana e non può in nessun modo essere sostituito;
che l’agricoltura industriale non è agricoltura, ma industria che non può garantire la qualità degli alimenti;
che senza il piccolo podere familiare non può esistere sviluppo rurale.
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