GIORNATA NAZIONALE DEI BORGHI AUTENTICI D’ITALIA IN SARDEGNA – DOMENICA 30 SETTEMBRE 2018
torna nella giornata di domenica 30 settembre 2018, l’ appuntamento con la “Giornata Nazionale BAI“, la “Giornata dei Borghi Autentici d’Italia“, con oltre 60 comuni aderenti in tutta Italia, tra quelli che fanno parte dell’ “Associazione Borghi Autentici d’Italia“.
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Tema di quest’anno della manifestazione è “Cibo e vino: orgoglio di comunità“, perché proprio nei borghi è possibile riscoprire i sapori più autentici della tradizione, grazie a piatti preparati con prodotti enogastronomici a km0 e fragranze che arrivano a noi da secoli, se non millenni, addietro. E allora ecco che diventano protagonisti della manifestazione lo street food a km0, gli show cooking, i mercatini autentici a km 0 a cura dei produttori locali, i concorsi e le promozioni a premi nei ristoranti del borgo e territorio e ancora eventi a carattere antropologico e storico che narrano e valorizzano le tradizioni enogastronomiche e vinicole del territorio, ma anche azioni per ridurre lo spreco alimentare ed eventi educativi dedicati alla sana e buona alimentazione.
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Programma della Giornata Nazionale BAI 2018 in Sardegna:
Sono 5 i Comuni interessati dalla Giornata Nazionale dei Borghi Autentici d’Italia 2018 in Sardegna: Galtellì in provincia di Nuoro, Aggius in Gallura, Cuglieri, Masullas e Sorradile in provincia di Oristano. Confermata quindi la presenza di Aggius, Masullas e Sorradile, entrano centri importanti come Cuglieri e Galtellì, ma escono le località di Silanus, Norbello, Sennariolo, Sardara e Serri. E allora vediamo assieme il programma completo 2018:
Programma della Giornata Nazionale dei Borghi Autentici d’Italia ad Aggius (Gallura):
Domenica, 30 settembre 2018:
- ore 10,00 – Partenza da La Casa dell’Ospite, nel largo A. Vasa – Puliamo il borgo: passeggiata ecologica con le associazioni e le scuole locali lungo il percorso della strada panoramica
- dalle ore 10,00 alle 13,00 – Via Monti di Lizu, 6 – Una mattina al museo: visite ai musei del borgo: Museo etnografico MEOC (acronimo per “Museo Etnografico Oliva Carta Cannas“) e Museo del banditismo (3 euro a persona)
- dalle ore 12,00 alle 15,00 – Menù del borgo di Aggius, presso gli agriturismo e i ristoranti del borgo, per degustare i piatti della tradizione aggese: Agriturismo Stazzu Coiga (Monti Careddu – Strada Prov. 74), Antiga Pizzaria (Via Roma, 155), Wine e Food il Mosto (Via Del Mosto, 13), Agriturismo Vintura (Località Vintura), Agriturismo Il Muto di Gallura (Località Fraiga)
- dalle ore 15,00 alle 19,00 – Musei Aperti: visite ai musei del borgo: Museo etnografico MEOC e Museo del banditismo (3 euro a persona)
- dalle ore 20,00 alle 22,00 – Il Gusto ad Aggius, presso gli agriturismo e i ristoranti del borgo, per degustare i piatti della tradizione aggese: Agriturismo Stazzu Coiga (Monti Careddu – Strada Prov. 74), Antiga Pizzaria (Via Roma, 155), Wine e Food il Mosto (Via Del Mosto, 13), Agriturismo Vintura (Località Vintura), Agriturismo Il Muto di Gallura (Località Fraiga)
Cosa vedere nei dintorni di Aggius: Laghetto Santa Degna (Parco Santa Degna, Via Li Rucchitti, 11), nel Parco Santa Degna, attrezzato con punto sosta e ristoro (ore 15,00 – 19,00) e con un’area giochi, è un luogo immerso nella natura, ideale per la sosta di famiglie e bambini, per pic-nic, e come “campo base” alla volta dei sentieri montani che portano sulle montagne di granito e nei boschi di sughere.
Per maggiori info: Andrea altea: 349.6153565 / 345.5104508
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Programma della Giornata Nazionale dei Borghi Autentici d’Italia a Galtellì (Nuoro):
Domenica, 30 settembre 2018:
ore 7,00 – Chiesa SS. Crocifisso – Ritrovo dei fedeli, preghiera e inizio pellegrinaggio ore 8,30 – Località Cancello della Forestale – Sosta con rinfresco (le altre soste verranno fatte lungo i tornanti del Monte Tuttavista) ore 10,30 – Piazzale del Monte Tuttavista – Arrivo, sosta e preparazione Via Crucis ore 10,40 – Via Crucis animata dalle Confraternite di Galtellì e Forania ore 11,00 – Santa Messa ai piedi della statua del Cristo sul Monte Tuttavista ore 13,00 – Località Padente Longu, oasi naturale di protezione avi- faunistica – Pranzo Comunitario a base di Favata, piatto povero della tradizione, tipico autunnale, preparato con ritagli e parti di maiale conservati sotto sale e poi fatti bollire con patate, cipolla, legumi e finocchietto selvatico.
Per maggiori informazioni: 349.6801873 / 347.2977460
Programma della Giornata Nazionale dei Borghi Autentici d’Italia a Cuglieri (Oristano):
Domenica, 30 settembre 2018:
- dalle ore 10,00 alle 22,00:
- Ex Seminario Regionale – Apertura stand enogastronomici: il chiostro del seminario ospita l’esposizione e la lavorazione delle eccellenze enogastronomiche e artigianali del Montiferru
- Ex Seminario Regionale – Apertura mostre fotografiche:
- Mostra fotografica di Deidi Von Schaewen: viaggio in India attraverso gli alberi sacri che testimoniano il legame tra l’uomo e il suo ambiente;
- Mostra fotografica a cura del FotoclubMontiferru: esposizione di immagini storiche della prima posa dell’edificio del Seminario sino ai giorni nostri
- dalle ore 12,00 alle 14,00 – Ex Seminario Regionale – Show cooking: lo Chef Leonardo Marongiu sarà all’opera per uno show cooking dedicato a un piatto tipico della tradizione del Montiferru, con degustazione conclusiva
- dalle ore 16,00 alle 17,00 – Ex Seminario Regionale – Partenza Visita guidata: “I luoghi della storia: a spasso tra le antiche vie di Cuglieri“, passeggiata alla scoperta del centro storico del borgo, a cura dell’ass.ne culturale Marafè
- dalle ore 17,00 alle 19,00 – Ex Seminario Regionale – Incontro su archeologia e ambiente: “Dalla Terra al Museo” e visita al museo archeologico di Cuglieri, a cura dell’ass.ne BeinSardinia
- dalle ore 21,30 alle 22,30 – Teatro dell’ ex Seminario Ragionale – Proiezione: “Il Canto tradizionale orale a Cuglieri”, presentazione di film corti realizzati dall’etnomusicologo e film maker Marco Lutzu, docente dell’Università di Cagliari, con la partecipazione del Coro Sos Cantores di Cuglieri. Evento a cura del Centro Commerciale di Cuglieri.
Per maggiori info: 328.1439909 / borghiprolococuglieri@gmail.com
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Programma della Giornata Nazionale dei Borghi Autentici d’Italia a Masullas (Oristano):
Domenica, 30 settembre 2018:
Street food con i prodotti tipici, menù tradizionali, visite guidate ai musei e ai monumenti naturali, itinerari storico religiosi, intrattenimento e tante attività per i bambini.
- ore 9,00 – Casa Salis, sede del Municipio di Masullas – Ritrovo e partenza per Puliamo il mondo, passeggiata per le vie del borgo all’insegna dell’ecologia, alla quale partecipano tutta la comunità ed i bambini di Masullas, in collaborazione con Legambiente, la Coop. Il Chiostro ed il CEAS Masullas Parte Montis
- dalle ore 10,00 alle 13,00 – Visite guidate ai musei del borgo, alla scoperta della storia geologica della Sardegna e del Monte Arci, ed alla storia dell’aristocrazia rurale di Masullas e del Parte Montis:
- GeoMuseo MonteArci, in piazza Convento
- Museo “I Cavalieri delle Colline”, in piazza San Leonardo
- ore 13,00 – Pranzo tipico nel borgo presso le strutture ristorative del borgo
- dalle ore 16,00 alle 19,00 – Riapertura dei musei:
- GeoMuseo MonteArci, in piazza Convento
- Museo “I Cavalieri delle Colline”, in piazza San Leonardo
- ore 17,30 – Inaugurazione della nuova piazza Santa Lucia, dedicata alla chiesa di Santa Lucia (XIII sec.)
- ore 19,00 – Piazza Santa Lucia – Degustazione di prodotti tipici a Km0, a cura del Comitato Santa Lucia
Per maggiori info: CEAS Masullas Parte Montis 389.1777100.
Programma della Giornata Nazionale dei Borghi Autentici d’Italia a Sorradile (Oristano):
Domenica, 30 settembre 2018:
- ore 9,30 – Porticciolo Turistico sul Lago Omodeo – Tradizioni a cielo aperto, enogastronomia e sapori tra Lago Omodeo e Sinis. Show Cooking: “Racconti di cucina tra acqua e terra“, coordinato dallo Chef Gianfranco Massidda che per l’occasione preparerà piatti tipici e innovativi dei territori coinvolti
- a seguire – Escursione in battello con le guide turistiche Piera Fadda e Alessandra Manca, che sui battelli racconteranno le bellezze e le peculierità del paesaggio lacuale
- a seguire – Balli e i canti di Sardegna
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