FESTIVAL DELLO STREET FOOD – OLBIA- 25-28 LUGLIO 2019

seconda edizione del “Festival dello Street Food“, kermesse itinerante a cura di TTS-FOOD (Typical Truck Street Food), che si svolgerà in Piazza Elena di Gallura, di fronte al porto di Olbia, il 25, 26, 27 e 28 luglio 2019, dalle ore 17:00 alle 24:00.

In programma le pietanze cucinate da 22 selezionatissimi Street Chef a bordo dei loro Food Truck e ApeCar provenienti da diverse Regioni Italiane per un percorso culinario all’insegna del divertimento. Ma vediamo subito tutti i dettagli:

Street food da tutta Italia, ricette e piatti proposti:

Gli street-chef, proporranno ricette provenienti da tutta Italia e non solo (imperdibile ad esempio la birra artigianale bavarese cruda!), questi alcuni dei piatti proposti:

• Arrosticini di pecora cotti alla brace;
• La vera Paella Valenciana cucinata con il metodo e cottura tradizionale, nelle tipiche padellone giganti;
• La vera cucina tipica vietnamita di BANH MI con involtini primavera croccanti e buonissimi, ravioli al vapore e l’originalissimo Pad Thai;
• La pasta alla “buttero” tipica dell’agro pontino, Pasta fresca fatta in casa, cotta e mantecata in un’enorme forma di parmigiano stagionato;
• Prelibatezze dolciarie come maritozzi con la panna, krapfen ripieni, bollenti e squisiti, dolci al cucchiaio e straordinarie ciambelle;
• Le bontà siciliane con tante sfiziosità dolci e salate della Sicilia: sfincioni, panzerotti, arancine, dolci con pasta di mandorle e pistacchi di Bronte;

E tanto altro ancora!

Programma Festival dello Street Food, Olbia:

Giovedì, 25 luglio 2019:

• dalle 17:00 alle 24:00 – Apertura cucine, spettacoli e animazione

Venerdì, 26 luglio 2019:

• dalle 17:00 alle 24:00 –Apertura cucine, spettacoli e animazione

Sabato, 27 luglio 2019:

• dalle 17:00 alle 24:00 – Apertura cucine, spettacoli e animazione

Domenica, 28 luglio 2019:

• dalle 17:00 alle 24:00 – Apertura cucine, spettacoli e animazione

Per maggiori informazioni e aggiornamenti:

Per maggiori informazioni vi consiglio di consultare la pagina Facebook dell’evento e quella degli inventori del format. Altrimenti: info@ttsfood.it.