FESTIVAL DELLO STREET FOOD – OLBIA- 25-28 LUGLIO 2019
seconda edizione del “Festival dello Street Food“, kermesse itinerante a cura di TTS-FOOD (Typical Truck Street Food), che si svolgerà in Piazza Elena di Gallura, di fronte al porto di Olbia, il 25, 26, 27 e 28 luglio 2019, dalle ore 17:00 alle 24:00.
In programma le pietanze cucinate da 22 selezionatissimi Street Chef a bordo dei loro Food Truck e ApeCar provenienti da diverse Regioni Italiane per un percorso culinario all’insegna del divertimento. Ma vediamo subito tutti i dettagli:
Street food da tutta Italia, ricette e piatti proposti:
Gli street-chef, proporranno ricette provenienti da tutta Italia e non solo (imperdibile ad esempio la birra artigianale bavarese cruda!), questi alcuni dei piatti proposti:
- Arrosticini di pecora cotti alla brace;
- La vera Paella Valenciana cucinata con il metodo e cottura tradizionale, nelle tipiche padellone giganti;
- La vera cucina tipica vietnamita di BANH MI con involtini primavera croccanti e buonissimi, ravioli al vapore e l’originalissimo Pad Thai;
- La pasta alla “buttero” tipica dell’agro pontino, Pasta fresca fatta in casa, cotta e mantecata in un’enorme forma di parmigiano stagionato;
- Prelibatezze dolciarie come maritozzi con la panna, krapfen ripieni, bollenti e squisiti, dolci al cucchiaio e straordinarie ciambelle;
- Le bontà siciliane con tante sfiziosità dolci e salate della Sicilia: sfincioni, panzerotti, arancine, dolci con pasta di mandorle e pistacchi di Bronte;
E tanto altro ancora!
Programma Festival dello Street Food, Olbia:
Giovedì, 25 luglio 2019:
- dalle 17:00 alle 24:00 – Apertura cucine, spettacoli e animazione
Venerdì, 26 luglio 2019:
- dalle 17:00 alle 24:00 –Apertura cucine, spettacoli e animazione
Sabato, 27 luglio 2019:
- dalle 17:00 alle 24:00 – Apertura cucine, spettacoli e animazione
Domenica, 28 luglio 2019:
- dalle 17:00 alle 24:00 – Apertura cucine, spettacoli e animazione
Per maggiori informazioni e aggiornamenti:
Per maggiori informazioni vi consiglio di consultare la pagina Facebook dell’evento e quella degli inventori del format. Altrimenti: info@ttsfood.it.
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