FESTA DEL GUSTO – OLBIA – 20-23 GIUGNO 2019
torna a Olbia per il terzo anno consecutivo, il 20, 21, 22 e 23 giugno 2019, la “Festa del gusto internazionale“, la vetrina delle eccellenze dell’enogastronomia sarda, nazionale e internazionale, organizzata ancora una volta dall’associazione “Invitas” con il patrocinio del comune gallurese. Dopo il grande successo degli anni scorsi quindi, quando decine di migliaia di turisti affollarono i tanti stand e food track della manifestazione, tornano in città gli espositori di prodotti alimentari, street food con cucina tipica sarda, nazionale ed internazionale cotta a vista, più birre artigianali e vini.
Grande novità, cambia infatti la location dell’evento, che si terrà in piazza del mercato porto romano, con i suoi 10.000 mq di superficie espositiva di fianco alla stazione ferroviaria, a pochi metri dal centralissimo Corso Umberto I.
Street food sardo, nazionale ed estero:
Il succulento Asado argentino
Quattro giorni di festa in pieno centro a Olbia quindi, con la prelibata e gustosa cozza del golfo di Olbia a fare gli onori di casa, aprendo le porte al miglior cibo di strada nazionale e internazionale, nel dettaglio:
- Dall’ Argentina: ben 12 metri di arrosti tra cui l’Asado Argentino, con Ricardo Torres e Miguel Sanchez;
- Dalla Spagna: la paella cucinata dal madrileno Jose Lopez;
- Dalla Sicilia: cannoli siciliani, arancini e le cassattine dei maestri pasticceri Accetta:
- Dalla Puglia: la vera puccia Salentina, un prodotto antico ma di un gusto unico:
- Dal Lazio:
- la vera pasta all’ amatriciana di Amatrice sia in bianco che in rosso cucinata dallo Chef Fabrizio Capanelli e Alain Stratta (protagonista della sesta edizione di Masterchef). L’incontro con la comunità di Amatrice, toccata negli ultimi anni dal dramma del terremoto, sarà sicuramente uno degli appuntamenti più importanti dell’evento.
- la porchetta di Ariccia, la grande porchetta Argentati interpretata da Natalino Lampasona
- Dolci: oltre ai già citati cannoli siciliani, ci saranno anche bomboloni alla crema e waffel alla nutella dal Belgio
- Cocktail cubani e caraibici con José Carlos Montes
- Birrifici artigianali di eccellenza con un intero scuola bus attrezzato con oltre 11 spillatori di birra dal mondo
- Prodotti tipici umbri, pugliesi , sardi e abruzzesi.
- Artigianato locale di eccellenza.
