FESTA DE SU BINU NOU – SARDARA – GIOVEDI 8 DICEMBRE 2016

Programma della Festa de su Binu Nou:

Giovedì, 8 dicembre 2016:

• ore 9.30 – Chiesa di Santa Maria Acquas – Partenza dell’escursione per le Vecchie Miniere di Sardara, un percorso di circa 2 ore con la guida Massimo Scanu immersi nella natura del Monreale e nella storia delle Miniere ormai abbandonate. Costo escursione Euro 3,00;
• ore 10.30 – Centro storico di Sardara – Apertura delle case e dei cortili che accoglieranno il visitatore e li racconteranno la storia e la cultura del borgo. Saranno presenti tanti espositori con i loro prodotti artigianali ed enogastronomici;
• ore 11.00 – Laboratorio di panificazione rurale, a cura del gruppo Arte Bianca di Sardara che ci faranno conoscere la lavorazione del pane tipico sardarese;
• ore 11.00 – Laboratorio e degustazione del piatto tipico sardarese “is catalufas”, pietanza dalle antiche radici e dalle poche testimonianze;
• ore 12.00 – Inaugurazione della terza tappa del “museo diffuso“, a cura de La Volpe e il Riccio e la Proloco;
• ore 13.00 – Pranzo sociale a cura delle associazioni di Sardara con i vari punti ristoro situati nel percorso della manifestazione, che ci delizieranno con i piatti della tradizione contadina sardarese.

L’intera giornata sarà animata sia per gli adulti che per i bambini.