CORSO DI PANIFICAZIONE CON LIEVITO MADRE – PBREAD- CAGLIARI – 28-29 GENNAIO 2019

Un laboratorio sulla gestione, l’utilizzo e il mantenimento della pasta madre, sia solida che in coltura liquida con il tutor Stefano Pibi. Lunedì e martedì sera dedicati alla teoria ma anche alla sperimentazione pratica, un corso adatto sia ai neofiti che agli esperti interessati a un confronto sulle tecniche. Panificheremo con sfarinati di qualità e ogni partecipante farà il suo pane da portare a casa. Divertimento assicurato!

Il costo del corso è di 70 euro a partecipante.

Per info e prenotazioni scrivere a info@pbread.it o chiamare il 0704649121!