CENA BYOB – HOME SOCIAL RESTAURANT – PORTO COLUMBU – SABATO 21 FEBBRAIO 2015

Carpaccio di Manzo al coltello con Crema di Pecorino & Carciofi croccanti
Insalata fredda di Suinetto da latte con Cavolo Rosso, Pomodori secchi & Dressing al Lime
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Ravioli fatti in casa di Spinaci & Tuorlo d’Uovo liquido su Coulis di Pomodoretti di Pula
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Brasato al Cannonau leggermente Speziato su Julienne di Cavolo al Salto
Il Maialetto della Tradizione
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Dolce segreto dello Chef

€ 30 solo su prenotazione: 3466745074
-Ogni partecipante dovrà pensare da sé al vino secondo la formula BYOB (Bring Your Own Bottles).

-Per chi arriva da Cagliari: servizio transfer A/R con minivan e autista privato: 50 euro cena inclusa ( min. 4 partecipanti )
– Per chi volesse trascorrere il week end a Pula prezzi convenzionati in collaborazione con il B&B Opus in pieno centro storico a 2.8 km dalle splendide spiagge di Nora proponiamo il pacchetto” w.e. “pernottamento, cena e prima colazione € 60.