SU CASU IN FILIXI – SEULO – 2-3 AGOSTO 2014SU CASU IN FILIXI – SEULO – AUGUST 2 TO 3,2014
IN OCCASIONE DELLA 4° EDIZIONE DI “SU CASU IN FILIXI” L’HOTEL RISTORANTE MIRAMONTI PROPONE: WEEK END ALL’INSEGNA DELLA TRADIZIONE:
1-ARRIVO SABATO 02/08/2014
-CENA, PERNOTTAMENTO E COLAZIONE
-PARTECIPAZIONE ALLA MANIFESTAZIONE DEDICATA A SU CASU IN FILIXI
– PRANZO DELLA DOMENICA…
70,00 EURO TUTTO COMPRESO
2-ARRIVO SABATO 02
-CENA, PERNOTTAMENTO E COLAZIONE
45 EURO A PERSONA
BIGLIETTI DISPONIBILI SU WWW.ECOMUSEOSEULO.COM
PROGRAMMA DELLA MANIFESTAZIONE
SABATO 02 AGOSTO
* Ore 21:00 piazza Genneria: presentazione del progetto “su casu in filixi”; Interverranno: Giuseppe Carta sindaco di Seulo; Fabio Puddu coordinatore dell’Ecomuseo dell’Alto Flumendosa Seulo; Giancarlo Boi presidente dell’A.C. Su Scusorgiu; Francesco Carta tecnico GAL SBS e LAORE.
* Ore 21:30 piazza Genneria: laboratorio de “su casu in filixi” ed esposizione di prodotti enogastronomici di Seulo.
SeguirĂ degustazione
DOMENICA 03 AGOSTO
* Ore 9:30 (raduno ore 9:00 sede Ecomuseo via Roma 19) laboratorio della mungitura località villaggio pastorale di “Nusaunu”
* Ore 10:30 località “Nusaunu” laboratorio de “su casu in filixi”
* Ore 13:00 pranzo in una delle strutture ricettive di Seulo, a scelta del cliente, che per questa giornata, offriranno tutte lo stesso menu compreso nel prezzo del pacchetto.
MENU DEL PRANZO TIPICO
* ANTIPASTO: Prosciutto; salsiccia; olive; casu in filixi; casu axedu
* SECONDO: pecora o capra arrosto;
* CONTORNO: verdura e frutta di stagione; formaggio
* DOLCI: tipici di Seulo; caffè; vino; acqua
Per partecipare al pranzo e ai due laboratori (della mungitura e de su casu in filixi) è necessario prenotare entro il giorno 31/07/2014 – il costo del pacchetto (pranzo + due laboratori) è di 20,00 euro a persona per gli adulti e di 12,00 euro per i bambini dai 3 a 11 anni e gratuito per i bambini sotto i tre anni.
ON THE OCCASION OF THE 4TH EDITION OF “UP IN CASU FILIXI” MIRAMONTI HOTEL RESTAURANT OFFERS: WEEK END IN THE NAME OF TRADITION:
1-ARRIVAL Saturday, 02/08/2014
-DINNER, BED AND BREAKFAST
-PARTICIPATION IN THE EXHIBITION DEDICATED TO UP IN CASU FILIXI
– SUNDAY LUNCH …
70.00 EURO ALL INCLUSIVE
2-ARRIVAL Saturday 02
-DINNER, BED AND BREAKFAST
45 EURO PER PERSON
TICKETS AVAILABLE ON WWW.ECOMUSEOSEULO.COM
Saturday, August 2nd
* Square Genneria 21:00: Presentation of the project “on this case in the filixi”; Speakers: Joseph Charter Mayor of Seulo; Fabio Puddu coordinator Eco Alto Flumendosa Seulo; Giancarlo Boi president of A. C. On Scusorgiu; Francesco Carta technical GAL SBS and Laore.
* 21:30 pm square Genneria: laboratory of “on this case in the filixi” and exhibition of food and wine Seulo.
Followed by tasting
Sunday, August 3rd
* 9:30 am (9:00 am rally headquarters Eco-museum Via Roma 19) milking lab locations pastoral village “Nusaunu”
* 10:30 locality “Nusaunu” laboratory “su casu in filixi”
* 13:00 Lunch in one of the accommodation facilities Seulo, at customer’s choice, which for this day, will offer the same menu all included in the package price.
TYPICAL LUNCH MENU
* APPETIZER: Ham; sausage; olives; Casual in filixi; Casual axedu
* SECOND: sheep or goat roast;
* CONTOUR: Vegetables and fruits in season; cheese
* SWEET: Typical Seulo; coffee; wine; water
To participate in the lunch and the two laboratories (milking and de su casu in filixi) should be booked by the day 31.07.2014 – the cost of the package (lunch and two laboratories) is 20.00 Euros per person for the adults and € 12,00 for children aged 3 to 11 years and free for children under three years.
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