CAPODANNO 2017 ALL’ANTICA HOSTARIA – CAGLIARI – SABATO 31 DICEMBRE 2016

Menù per il gran cenone di fine anno
Aperitivo di benvenuto
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Antipasti
Frutti di mare gratinati aromatizzati alla bottarga di muggine
Code di gamberoni in crosta con vellutata di porcini
Tortino di tonno fresco e carciofi
Crostini con fonduta di gorgonzola e porcini
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Primi piatti
Tortelli neri ripieni di salmone con ragù di mare
Stelline ripiene di tartufo con crema tartufata
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Secondi piatti
Suprema di orata con funghi su letto di patate
Stufato di cinghiale con tris di purea
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Dolci
Coppa reale con cioccolato fuso
Pandoro
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Frutta fresca e secca
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Vini
Ares vermentino (binzamanna)
Cannonau costera (Argiolas)
Dopo la mezzanotte Spumante birbante rosato
Birbante bianco
Acqua
Caffè Liquori in genere
€110.00
Dopo la mezzanotte lenticchie
Disponibili diverse tipologie di champagne scontate del 10%

INFO E PRENOTAZIONI 392.9975723 – 347.6691407

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