CAPODANNO 2016 AL CONVENTO SAN GIUSEPPE – CAGLIARI – GIOVEDI 31 DICEMBRE 2015
Torna anche quest’anno il Capodanno al Convento San Giuseppe
possibilità di cenare in un ambiente raffinato e molto elegante oppure festeggiare insieme a noi dopo la mezzanotte l’arrivo del nuovo anno.a voi la scelta
l’ingresso e solo su prevendita (numero chiuso) e obbligatoria la giacca o l’abito per gli uomini.
Menù Gran Galà di Capodanno al CONVENTO
Ore 20.45
Aperitivo sorpresa del Convento
Bliny con tartare di salmone in salsa bianca
Coccoeddas
Ore 21
Ostriche al ghiaccio e limone
sformatino di formaggio e petto d’oca affumicato
Tartare di orata con bottarga pepe verde e agrumi
ore 21,30
Filetto di spigola allo champagne su sfoglia di patate e chips di topinambur o carciofi
Ore 22
Lorighittas all’ astice e mare bianco
Tortelloni di zucca in crema di parmigiano e tartufo
Ore 22,45
Filetto al Carignano con lenticchie
Insalatina di finocchi pompelmo rosa e mandorle tostate
Ore 23,30
Tortino al cioccolato su crema inglese
Fantasia di dolci al bicchiere
Panettone e pandoro
Vini selezionati
Buio rosso
Is Argiolas bianco
Barni (Uvaggio di monica e syrah Cantina Privata Tertenia)
Tavoli Party Limitati a partire da 150€ con Bottiglia a scelta::
per prenotazioni e prevendite STEFANO SERRA 393.3367414
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