CAPODANNO 2015 AL CONVENTO SAN GIUSEPPE – CAGLIARI – MERCOLEDI 31 DICEMBRE 2014

Info Prevendite :
– Hosted : Deja V Eventi Cagliari

Pacchetti in Prevendita :
1° – h 20:45 – Cena servita + Party ( Open bar )

2°- h 24:30 – Party ( Open Bar )

Menù Gran Galà CAPODANNO 2015:

Ore 20.45
1) Aperitivo sorpresa del Convento.
2) Blini con salsa di noci e tartare di salmone coccoeddas.
Ore 21.00
3) Ostriche al ghiaccio e limone.
4 ) Sfoglie alle noci e caprino con petto d’oca affumicato.
5 ) Carpaccio di Spigola al pepe verde e rosa.
Ore 21.30
6) Filetto di Orata con nocciole e sformatino di pecorino dolce.
Ore 22.00
7) Lasagnette di pasta fresca con Astice e Cernia.
8) Cuori di radicchio in salsa di parmigiano.
Ore 22.30
9) Filetto di manzo in salsa di Carignano.
10) Insalatina con pompelmo rosa e noci.
Ore 23.00
11) Tortino al cioccolato su crema inglese.
12) Semifreddo al torroncino.
13) Novità Panettone arrosto.

Vini selezionati inclusi:
1) Rocca Rubia
2) Karmis – Cantina Contini
3) Novità (uvaggio di monica e syrah)
4) Cantina Privata Tertenia

INFO & RESERVATION

- Mario P. 340 2672670
– Roberto Serra Deja V 328 9365566
– Ricky Spiga Deja V 349 2551486 
STAFF :
– Simone Argiolas 346 1292371
– Marco Mostallino 340 3198370
– Alessio Montisci 340 8644777
– Leunam Elos Deja V
– Federico Orrù 348 7102602
– Giovanni Abis 328 3689044