BRUNCH AL T – GLI ASPARAGI – T HOTEL – CAGLIARI – DOMENICA 22 MARZO 2015

L’appuntamento immancabile della domenica di Cagliari è col T Brunch: un appuntamento settimanale che si rinnova con i migliori ingredienti stagionali.

Ogni domenica dalle 12,30 alle 15 al prezzo di soli 30 € avrete a disposizione un ottimo buffet dall’antipasto al dolce,bevande comprese.

I bambini dai 3 ai 15 anni pagano 15 €, mentre dai 0 ai 3 solo in base alla consumazione.

per info e prenotazioni chiama al 347/6691407 – 392/3870770 – 393/3393390

Questa settimana ci sarà una speciale selezione ispirata alla bontà degli asparagi, che completerà una ricca selezione di portate dolci e salate.

Ecco con quali pietanze potete farvi tentare:

- Strudel di ricotta ovina e asparagi

-Crostino con crema di asparagi e guanciale

-Frittata di asparagi  ed erbe di campo

-Crema di asparagi,patate e porro

-Spezzato di agnello in umido con asparagi

-Frittelle di gianchetti e asparagi

-Focaccia agli asparagi e guanciale

E come sempre anche queste altre prelibatezze:

-Prosciutto crudo al taglio

- Focacce fatte in casa

- Selezione di formaggi sardi con confettura di frutta e verdure

- Omelette con uova biologiche

- Melanzane alla parmigiana

- Insalate miste

-Verdure alla griglia, bollite e saltate

L’angolo dei dolci con Frutta tagliata,Macedonia, Dolci al cucchiaio e Torte al taglio secondo la fantasia del pasticciere

Vini bianco e rosso, Acqua minerale, Caffè e Amaro, Torbato Terre Bianche Brut di Alghero