BONSOIR SAUVIGNON -OYSTER- CAGLIARI – GIOVEDI 26 FEBBRAIO 2015
L’associazione Exclusive Sardinia presenta:
GIOVEDì 26 FEBBRAIO ORE 20.30 presso Oyster Ristorante Italia-Cagliari
L’ Appuntamento con “Giovedì Degustativi” ,Â
serata di abbinamento cibo-vino presso Oyster-Ristornate ItaliaÂ
Per il primo incontro abbiamo scelto tre elegantissimi Vini in abbinamento a tre straordinari piatti;
1) Sauvignon Saint Claire-Nuova Zelanda,
in abbinamento ad una selzione di Ostriche (S.Teodoro, Fin de Claire, Noblesse, Tsarskaya
2) Sancerre Les Baronnes Henry Bourgeois-Francia,
in abbinamento a Astice Sbollentato in insalata di pomodorini
3) Souvignon Sanct Valentin Michele Appiano,
in abbinamento al Polpo cotto al vapore su Crema di patate
La serata vedrà l’alternarsi di prelibatezze culinarie a base di pesce e grandi vini che ne esaltano il gusto e il profumo, con il compito di non sovrastarne le qualità organolettiche.Â
NON SPAVENTATEVIÂ
Sebbene Il tasting è un’arte raffinata che consente la valutazione di un vino grazie all’esperienza, al talento personale, alla memoria gusto-olfattiva e all’apprendimento della tecnica di degustazione;
I nostri sensi, invece,SE ESERCITATI ci permettono di diventare un buon degustatore base AVVALENDOCI ANCHE DI UNA BUONA DOSE TECNICA DA APPRENDERE DI VOLTA IN VOLTA.
Insomma è questione di affinarli e trovare la chiave di volta per accedere alle meraviglie e alle sorprese di ogni vino.
Ecco il nostro compito sarà questo: AFFINARE I VOSTRI SENSI
CAGLIARI-GIOVEDì 26 FEBBRAIO ORE 20.30
—-EVENTO SU PRENOTAZIONE—-
3470003988 prenota@exclusivesardinia.
L’evento è rivolto a tutti gli amanti del buon vino, delle tradizioni e della cultura .
Vogliamo offrirvi un’esperienza unica permetta di scoprire il fascino irresistibile di grandi Vini in abbinamento a straordinari piatti della tradizione.
È dunque una manifestazione ‘leggera’ che coniuga l’elemento didattico dell’abbinamento CIBO-VINO ad una intrigante chiacchierata con gli invitati e con l’esperto Degustatore che potrà guidarvi ad un percorso sensoriale davvero inedito.
————-PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA————-
ENTRO E NON OLTRE LE 13:00
DEL Giovedì 26 Febbraio
-ATTENZIONE-
——————–SOLO PER 40 DI VOI———————–
PRENOTAZIONI: prenota@exclusivesardinia.
Indicando il Numero dei partecipanti
e recapito telefonico
(ATTENDERE CONFERMA)
INFO al 3470003988 Michele
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