BOLLICINE SARDE – H2O AMERICAN BAR – SASSARI – DOMENICA 13 GENNAIO ORE 20 TASTING SARDO CHAMPAGNE – H2O AMERICAN BAR – SUNDAY JANUARY 13 AT 8:00 PM

Una serata dedicata agli Spumanti Sardi a Metodo Classico. Una panoramica sulla sorprendente evoluzione delle bollicine isolane che ormai si confrontano senza paura con le migliori bottiglie del resto del mondo spumantifero. Sarà Piero Careddu, chef-sommelier de L’Altro Mondo, a guidare la degustazione dei tre campioni ai quali saranno abbinati degli assaggi di prodotti della tradizione. La degustazione sarà preceduta da una breve introduzione del Sommelier sui segreti della spumantizzazione e del rinomato metodo nato nella Champagne a fine del 1600.

Produttori ospiti:
– Azienda Agricola Giovanni Cherchi di Usini con “Filighe” brut 2011
– Cantina Mesa di Sant’Anna Arresi con “Gioiamia”brut
– Vinicola Tamponi di Calangianus con “ Demi Sec Rosè “
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Euro 12,oo a persona

INFO E PRENOTAZIONI : 3928313607

http://her.is/42TXA

An evening dedicated to Sardis to Classic Method Sparkling Wines. An overview of the amazing evolution of the bubbles island that now confront fearlessly the best wines the rest of the world spumantifero. Piero will Careddu, chef-sommelier L’Altro Mondo, who led the tasting of three samples which will be combined with a tasting of traditional products. The tasting will be preceded by a brief introduction by the sommelier on the secrets of the renowned sparkling wine and Champagne method born in the late 1600s.

Manufacturers guests:
– Azienda Agricola Giovanni Cherchi of Usini with “Filighe” brut 2011
– Mesa Cantina di Sant’Anna Arresi with “Gioiamia” brut
– Wine swabs Calangianus with “Demi Sec Rosé”
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€ 12, oo per person

INFO & BOOKING: 3928313607

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