BINU 2013 – 2° CONCORSO ENOLOGICO NAZIONALE – ORISTANO – 7-9 GIUGNOBINU 2013 – 2nd NATIONAL WINE COMPETITION – ORISTANO – JUNE 7 TO 9

Seconda edizione del Concorso enologico nazionale BINU, promosso dalle Camere di commercio di Oristano e Nuoro d’intesa con l’Onav, l’Organizzazione nazionale assaggiatori vino. Il Concorso si svolgerà a Oristano dal 27 al 29 maggio. Sono ammessi i vini IGT, DOC e DOCG nelle tipologie bianchi, rossi, rosati, passiti, spumanti e vini biologici prodotti in tutto il territorio italiano. Possono partecipare viticoltori vinificatori in proprio, cantine sociali, industriali e commercianti del settore vinicolo.

Le premiazioni del Concorso, accompagnate da eventi collaterali e iniziative di approfondimento sulla cultura del vino e su tutto ciò che ruota attorno, sono previste dal 7 al 9 giugno, sempre a Oristano.

Il Concorso BINU vuole valorizzare appieno il forte rapporto tra il vino e la terra sarda e intende promuovere il settore viti-vinicolo e più in generale la cultura del vino. Obiettivi che si rapportano con la volontà di accreditare le eccellenze produttive isolane, anche in un confronto più ampio come un concorso nazionale può offrire.

Per comunicare anche all’esterno il nostro legame con la terra e le tradizioni abbiamo deciso di utilizzare la lingua sarda, dando al concorso un nome diretto e facilmente comprensibile: Binu, semplicemente vino.

In particolare il Concorso BINU si propone di promuovere, per ogni singola zona di produzione, i vini qualitativamente migliori, favorendone la conoscenza e l’apprezzamento; di stimolare le categorie interessate al miglioramento del prodotto e di orientare il consumatore nella scelta dei vini dando suggerimenti circa il loro migliore accostamento alla gastronomia nazionale

Programma

La seconda edizione di BINU si terrà nei giorni 7 – 8 – 9 Giugno

A breve online il programma completo

Second edition of the National BINU Wine Competition, sponsored by the Chambers of Commerce of Oristano and Nuoro in agreement with the Onav, the National Organization wine tasters. The Competition will be held in Oristano 27 to 29 May. Are allowed IGT, DOC and DOCG types in white, red, rosé wines, dessert wines, sparkling wines and organic products all over the Italian territory. They can participate in their own wine winemakers, wineries, industrialists and traders in the wine industry.

The awards of the competition, accompanied by events and initiatives designed to deepen the culture of wine and everything that revolves around, there are 7 to 9 June, again in Oristano.

The Competition BINU want to fully maximize the strong relationship between the wine and the Sardinian land and intends to promote the wine sector and more generally the culture of wine. Goals that relate with the desire to credit the island’s manufacturing excellence, even in a wider confrontation as a national competition can offer.

To communicate outside our bond with the earth and the traditions we decided to use the Sardinian language, giving the competition a direct and easily understandable name: Binu, just wine.

In particular, the BINU Competition aims to promote, for each production area, the wines of better quality, fostering awareness and appreciation, to stimulate stakeholders to improve the product and to guide consumers in their choice of wines by making suggestions about the best approach to their national cuisine

program

The second edition of BINU will be held daily 7AM – 8 to 9 June

A short online the full program