BARADILI CAPITALE DELLA PIZZA – DOMENICA 18 OTTOBRE 2020
Torna per la quinta volta l’appuntamento con Baradili Capitale della Pizza, l’evento dedicato alle nuove tendenze della pizza nel più piccolo della Sardegna. Ospiti della manifestazione: pizzaioli nazionali, giornalisti, birrifici, cantine e food lover.
Programma completo:
11:15 Masterclass “Pizza Napoletana e bollicine” conduce Lara De Luna (Repubblica) e Bruno Petronilli (James) con Diego Vitagliano (10 Diego Vitagliano) – Montegranatico*
12:15 Masterclass “Pizza e Cocktail” conduce Francesco Bruno Fadda (Repubblica) con Salvatore Lionello – Montegranatico*
13:00 “Baradili Capitale della Pizza” ospitato nelle pizzerie del paese con la partecipazione di Diego Vitagliano e Salvatore Lionello**
15:30 Masterclass “Pizza e Bollicine” conduce Bruno Petronilli (James) in collaborazione con Consorzio Prosecco DOC – Montegranatico*
17:00 Talk Show “La pizza contemporanea ai tempi del Covid 19” saluta Lino Zedda (Sindaco di Baradili), moderno\conducono Pasquale Porcu e Francesco Bruno Fadda (La Repubblica), intervengono: Diego Vitagliano (10 Diego Vitagliano), Salvatore Lionello (Lionello), Gianfranco Massa (Accademia Casa Puddu) Bruno Petronilli (James Magazine), Lara De Luna (La Repubblica) e in collegamento Albert Sapere (50 Top Pizza) e Luciana Squadrilli (Pizza On the Road) – Piazza di Chiesa
Durante il pranzo nelle pizzerie saranno proposti i cocktail realizzati in collaborazione con Silvio Carta e il Consorzio Prosecco DOC
*su prenotazione: info@sascolla.com
** su prenotazione alla pizzeira Sa Scolla (0783 95025) e alla pizzeria Al Parco (0783 1782240) inoltre sarà possibile mangiare la pizza alla pizzeria Al Ranch (0783 95207).
Costi: degustazione pizza e birra 15 € a persona.
Masterclass: 5 €
Masterclass: 5 €
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