BARADILI – CAPITALE DELLA PIZZA – DOMENICA 13 MAGGIO 2018

domenica 13 maggio 2018.  si svolgerà la manifestazione “Baradili Capitale della Pizza“, per passare un’intera giornata con i più importanti interpreti della pizza della nostra isola, accompagnati dai birrifici artigianali sardi. Cosa volete di più? A breve il programma completo dell’evento. Per maggiori info: info@sascolla.com

Programma di Baradili Capitale della Pizza:

domenica 13 maggio 2018:

• ore 12,00 – Apertura dei cortili della pizza con Pierluigi Fais (Framento, Cagliari),Sandro Cubeddu (RE I MI, Sassari) e Roberto Orru (Sa Scolla, Baradili) e con il pane di Francesco Vitale (CUCINA.eat) e del panificio Porta 1918.
• Ad accompagnare le pizze e le focacce i birrifici artigianali: Birrificio Artigianale Mogorese (Mogoro), Birra Terrantiga (San Sperate), Birrificio Le Springo (Cagliari) e Birrificio 4Mori (Montevecchio).
• ore 16,00 – Laboratorio: “Come nasce una birra” a cura della Brasseria Dei Giudicati (Ingresso libero)
• ore 17,00 – Dialoghi intorno alla pizza
• ore 19,00 – Pizza e birra, degustazione guidata tra 4 birre e 4 pizze a cura dellaBrasseria Dei Giudicati (soli 30 posti disponibili, per prenotazioni: info@sascolla.com, costo: 15 euro)
• ore 20,00 – Chiusura dei cortili della pizza

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