AUTUNNO IN BARBAGIA 2016 – OLLOLAI – 25-26-27 NOVEMBRE 2016

 PROGRAMMA 2016

VENERDÌ 25 NOVEMBRE

• ORE 18 Presentazione della manifestazione, apertura delle cortes e accoglienza espositori.
  – Sala Consiliare Signorina Leanda, via Mazzini, 2
• ORE 18 Apertura Concorso fotografico Ollolai Capitale. Info su: www.comune.ollolai.nu.it- Sala Consiliare Signorina Leanda, via Mazzini, 2
• ORE 19 Incontro per la costituzione del comitato Distretto del Fiore sardo, prodotto del pastoralismo.
  – Sala Consiliare Signorina Leanda, via Mazzini, 2

SABATO 26 E DOMENICA 27

• ORE 9 Visite guidate del centro storico del paese, delle chiese e delle fontane. A cura della Consulta giovanile di Ollolai.
  – Infopoint, via Mazzini, 2
• ORE 10 In Cazentu. Accensione dei fuochi al centro delle piazze. A cura delle associazioni ambientali di Ollolai.
  – Piazza Marconi, piazza Sant’Antonio
• DALLE ORE 10 ALLE 12 Circuito regionale Nel nome del pane. A cura della Proloco.
  • Dimostrazione della lavorazione delle panadas, cotte nel forno a legna.
  – Via E. D’Arborea, 1
  • Dimostrazione della lavorazione del cohone hun foza, cotto nel forno a legna.
  – Via S. Bartolomeo, 13
  • Dimostrazione della lavorazione de su cohone pintau, il pane delle feste.
  – Corte coro S’ispera, via Cavour, 6
• DALLE ORE 11 ALLE 13 Degustare e sorseggiare per le vie di Ospitone. Itinerario degustativo nei cortili del centro storico dedicato all’eccellenza del Fiore sardo accompagnato dai vini di Sardegna, dal pane e dai dolci locali. A cura della Proloco.
  – Acquisto carnet presso Sa domo de s’iscraria, piazza Marconi, 1
• DALLE ORE 13 ALLE 15 S’Iscraria, lavorazione dell’asfodelo. Creazione di cestini e corbulas in asfodelo secondo l’antica tradizione artigiana. A cura della Proloco.
  -Via S. Satta, 77
• DALLE ORE 15 ALLE 18 Circuito regionale Nel nome del pane. A cura della Proloco.
  • Dimostrazione della lavorazione del cohone hun foza, cotto nel forno a legna.
  – Via S. Bartolomeo, 13
  • Dimostrazione della lavorazione delle panadas, cotte nel forno a legna.
  -Via E. D’Arborea, 1
• DALLE ORE 15:30 ALLE 20 Degustare e sorseggiare per le vie di Ospitone. Itinerario degustativo nei cortili del centro storico dedicato all’eccellenza del Fiore sardo accompagnato dai vini di Sardegna, dal pane e dai dolci locali. A cura della Proloco.
  – Acquisto carnet presso Sa domo de s’iscraria, piazza Marconi, 1
• DALLE ORE 17 ALLE 19 S’Iscraria, Lavorazione dell’asfodelo. Creazione di cestini e corbulas in asfodelo secondo l’antica tradizione artigiana. A cura della Proloco.
  -Via S. Satta, 77
• DALLE ORE 17 ALLE 19 Dimostrazione della lavorazione del pane carasau cotto nel forno a legna. Circuito regionale Nel nome del pane. A cura della Proloco.
  – Via Regina Fontium, 30

SABATO 26 NOVEMBRE

• DALLE ORE 12 ALLE 13 Dimostrazione della lavorazione del pane carasau cotto nel forno a legna. Circuito regionale Nel nome del pane. A cura della Proloco.
  – Via Regina Fontium, 30
• ORE 15 S’Isposa. Vestizione del costume da sposa tradizionale. Descrizione del vestito, dei gioielli, degli amuleti e del loro significato. A cura del gruppo folk Balladores.
  – Via S. Satta, 79
• DALLE ORE 18 Campionato regionale de s’istrumpa in notturna. I gherradores si sfidano nell’antica lotta dei pastori, conosciuta e diffusa in Sardegna sin dal periodo nuragico. Ore 18: eliminatorie. Ore 19: finali.
  – Campo coperto scolastico, via E. D’Arborea, 51
• ORE 24 Ballamus in cortes. Serata danzante a cura della Proloco.
  – Sala da ballo Proloco, via Taloro, 55

DOMENICA 27 NOVEMBRE

ORE 12 S’Isposa. Vestizione del costume da sposa tradizionale. Descrizione del vestito, dei gioielli, degli amuleti e del loro significato. A cura del gruppo folk Balladores.
– Via S. Satta, 79

ORE 15 A ballu tundu. Musica e balli in piazza con il gruppo Sos Oriundos.
– Piazza Marconi

DALLE ORE 16 ALLE 17:30 Dimostrazione della lavorazione de su cohone pintau, il pane delle feste. Circuito regionale Nel nome del pane.
A cura della Proloco.
-Corte coro S’Ispera, via Cavour, 6

ESPOSIZIONI, MOSTRE ED EVENTI SABATO E DOMENICA DALLE ORE 9 ALLE 20

• Mostra storica S’Iscraria, antichi manufatti in asfodelo. A cura della Proloco.
– Sa domo de s’iscraria, piazza Marconi

• Esposizione di costumi e maschere tradizionali. A cura del gruppo folk Balladores.
– Via S. Satta, 79

• S’accabadora. Installazione sull’antica figura de s’accabadora. A cura del gruppo folk Balladores.
– Via S. Satta, 79

• Esposizione di oggetti e paramenti storici sacri. A cura dell’ACR.
– Ex asilo parrocchiale, via Repubblica

• Flora e fauna della Sardegna. Mostra a cura dell’ente Fo.Re.S.T.A.S.
– Sala consiliare Signorina Leanda

• Esposizione a cura di Eco 3R. Ditta specializzata nella disinfestazione e nel restauro di beni archivistici e librari.
– Via Barbagia, 61

• Come eravamo. La storia, i mestieri e i volti di Ollolai attraverso la proiezione di foto e video. A cura del Comune di Ollolai.
– Chiesa di Sant’Antonio

• Viviamo il centro storico. Gli alunni colorano e ravvivano il centro storico del paese con i colorati costumi tradizionali, con suoni e balli. A cura delle scuole medie di Ollolai e dell’Istituto Comprensivo di Gavoi.

CORSI

Immersione nella cultura del pastoralismo.
I corsi si svolgeranno il 26 e il 27 novembre dalle ore 10 alle ore 12 e dalle ore 15 alle ore 17. Due lezioni: 10 €.
Per informazioni consultare il sito del comune di Ollolai.
• Formaggio. Lavorare il latte e imparare a fare il formaggio Fiore sardo e i prodotti caseari della tradizione barbaricina – via Taloro, 18
• Cestini. Lavorare l’asfodelo e imparare l’arte dell’intreccio e de s’iscrarionzu – via S. Satta, 77
• Pasta fresca. Lavorare la pasta fresca e imparare a fare sos culurzones e sas savadas – via Riu Mannu, 19
• Pane carasau. Lavorare l’impasto e imparare a fare il pane carasau nelle varianti de su pane ine e de su pane longu – via Regina Fontium, 30
• Istrumpa. Prendere lezioni di istrumpa e imparare le tecniche della lotta sarda – campo coperto scolastico, via E. D’Arborea, 51

ESCURSIONI

• Passeggiata a piedi a San Basilio: un’immersione nel patrimonio storico, archeologico, culturale e naturalistico. Percorso guidato di circa due ore a cura dei soci del CAI. Sabato ore 9:30. Incontro in piazza Marconi.
• Servizio navetta Ollolai – San Basilio. Giro turistico guidato del Parco di San Basilio. Partenza da via Riu Mannu (biglietteria presso Bar Ristorante Azzurra).
Dalle ore 10 ogni 30 minuti. A cura dell’associazione Barbagia Rally.

• Inaugurazione della prova di arrampicata e discesa in teleferica nel Parco di San Basilio. Domenica dalle ore 10 alle ore 13. A cura di Corrado Conca.

INFOPOINT DALLE ORE 9 ALLE 20

• Ingresso del Comune. Via Mazzini, 2. A cura della Consulta giovanile di Ollolai.
• Domo de s’iscraria. Piazza Marconi. A cura della Proloco.
• Chiesa Sant’Antonio. Piazza Sant’Antonio. A cura della Consulta giovanile di Ollolai.

Tel. 0784 51051 – 0784 51052 – 345 1033433
www.comune.ollolai.nu.it – www.prolocoollolai.it
Facebook: Comune di Ollolai – Impara s’Arte nella terra
di Ospitone – Pro Loco Ollolai

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AUTUNNO IN BARBAGIA 2016 A OLLOLAI