AUTUNNO IN BARBAGIA 2013 – GAVOI-OLLOLAI – 11-12-13 OTTOBRE 2013AUTUMN IN BARBAGIA 2013 – GAVOI-OLLOLAI – OCTOBER 11 TO 13

PROGRAMMA COMPLETO GAVOI-OLLOLAI
11-12-13 OTTOBRE 2013

VENERDì 11 OTTOBRE

Inaugurazione Mostre ore 18,00. Sabato e Domenica apertura dalle ore 10,00 alle 20,00
Museo Comunale (ex Casa Lai) – Via Margherita: “In Sardegna non c’è il mare”. Visione del paesaggio montano. A cura del Man, Museo d’Arte di Nuoro. Esposizione di alcune opere di Ballero, Biasi, Delitala, Mele, Nonnis, Spada, Floris, Fancello, Devoto, Collu.
Casa Museo Porcu-Satta, Via Roma: Video racconti ed esposizione permanente delle collezioni dell’abito tradizionale gavoese, dei gioielli e amuleti in filigrana e dei giochi tradizionali. www.museocasaporcusatta.it
Casa Pira-Cadau, Via Cagliari: “La Civiltà dell’Altopiano”, collezione privata. Esposizione di oggetti e utensili da lavoro della cultura agropastorale.

All’aperto nel centro storico: “MetaLmorfosi. Il segno diventa metallo, la carta diventa granito”, Installazione Urbana creata dal BAM su disegni di Angelo Monne.
Esposizione allestita nei bar del paese:
“PaStorie”. Mostra fotografica sulla vita pastorale, a cura dell’associazione culturale S’Isprone.
Laboratori per bambini – Museo Comunale Via Margherita ore 9,30-11,30: “In Sardegna non c’è il mare”.
Laboratorio sulla visione del paesaggio montano, a cura del dipartimento educativo del Museo Man.

SABATO 12 OTTOBRE

Escursioni e passeggiate guidate nel territorio
Ore 10,00-12,00: Incontro piazza Sa Serra. Archeo-Natura, passeggiate guidate nel territorio verso Bargasola e Sa Matta accompagnati dai volontari della Prociv Gavoi e dal personale della Stazione Forestale locale. La durata del percorso di facile praticabilità è di circa 2 ore. Prenotazione al numero 348 7281018.
Ore 10,00-13,00 / 15,00-18,00: Visite guidate delle chiese e del centro storico di Gavoi a cura dell’ Università della Terza Età di Gavoi. Punto di incontro, ingresso Casa Museo Porcu-Satta.
Attività laboratoriali per bambini e ragazzi – Casa Lai ore 9,30-11,30: “In Sardegna non c’è il mare”. Laboratorio sulla visione del paesaggio montano, a cura del dipartimento educativo del Museo Man con Pasqualina Schintu.
Degustazioni in Sas Cortes – Ore 11,00-13,00 / 15,30-20,00: Percorso degustativo alla scoperta dei vitigni autoctoni del Carignano, Cagnulari, Monica e Cannanau. Partecipano le cantine Mesa, Carpante, Mogoro e La strada del Vino Cannonau.
In collaborazione con il Consorzio del formaggio pecorino DOP Fiore Sardo, i panificatori e produttori artigianali di dolci tipici locali. Degustazione a pagamento.
Letture in Sas Cortes, 16,50 -17,00 • 17,30-17,40 • 18,30-18,40 • 19,30-19,40: “Lo Sguardo sul Paesaggio”.
Brevi brani letterari interpretati dalla voce dell’attrice Gisella Vacca, a cura dell’Ass.ne Cult.le L’Isola delle Storie.
Laboratori del gusto e dimostrazioni artigianali – Ore 15,00: S’Antana ‘e Susu, Centro Storico. L’arte della panificazione. Preparazione e cottura nel forno a legna dei pani tradizionali, in collaborazione con il panificio Sedda.
Museo Comunale – Ore 17,00: Educazione al gusto, degustazione guidata del miele a cura dell’Agenzia Regionale
Laore con l’esperto Pasquale Marrosu. Per prenotazione: cortes@comune.gavoi.it
Esibizioni Equestri – Ore 15,30: Struttura campi comunali presso Lago Gusana, bivio Sa Valasa. Gare di abilità di sbrancamento di vitelli a cavallo. Organizzazione a cura del Comitato Sa Itria, info: 349 5857085.
Canti e Musica Tradizionale – Dalle ore 17,00: Esibizioni itineranti lungo le vie del paese del Coro Gusana.
Ore 17,00 – Salone Parrocchiale, Piazza San Gavino: Il Documentario. Slow Food Story di Stefano Sardo.
La rivoluzione del cibo. La nascita e la diffusione del movimento Slow Food raccontata attraverso la biografia del suo fondatore e leader carismatico Carlo Petrini.
La degustazione dei prodotti tipici – Ore 20,00-22,30 – Via Roma: Cena-degustazione con i prodotti tipici del territorio. Organizzata in collaborazione con la società Polisportiva Taloro. Degustione a pagamento.

DOMENICA 13 OTTOBRE

Escursioni e passeggiate guidate nel territorio
Ore 9,00-13,00: Punto di incontro Piazza Sa Serra. Escursione attorno al Lago di Gusana per gli sportivi e appassionati della mountain bike organizzata dall’associazione Bikin’Gavoi. È richiesta esperienza di guida su
sterrato, uso del casco obbligatorio. Per informazioni: info@bikingavoi.com www.bikingavoi.com
Ore 10,00-12,00. Punto di incontro piazza Sa Serra. Archeo-Natura. Passeggiate guidate nel territorio, alla scoperta dei monumenti archeologici nel suggestivo paesaggio attorno alla valle del lago di Gusana,
accompagnati dai volontari della Prociv Gavoi e dal personale della Stazione Forestale locale. Partenza in mini-bus ore 10,00. Durata del percorso di facile praticabilità è di circa 2 ore. Per prenotazioni: 348 7281018.
Ore 10,00/13,00; Ore 15,00/18,00: Visite guidate delle chiese e del centro storico di Gavoi a cura dell’ Università della Terza Età di Gavoi. Punto di incontro, ingresso Casa Museo Porcu-Satta.

Laboratori del gusto e dimostrazioni artigianali:
Ore 10,30 – S’Antana ‘e Susu, Centro Storico. “L’arte della panificazione”. Preparazione e cottura nel forno a
legna dei pani tradizionali, in collaborazione con il panificio Sedda.
Ore 10,30 – Museo Comunale: Educazione al gusto, degustazione guidata dell’olio. A cura degli esperti
dell’Agenzia Regionale Laore con Marco Todde. Prenotazione via email: cortes@comune.gavoi.it
Degustazioni in Sas Cortes – Ore 10,00-13,00; Ore 15,00-19,30: Percorso degustativo, alla scoperta dei vitigni
autoctoni del Carignano, Cagnulari, Monica e Cannanau. Partecipano le cantine Mesa, Carpante, Mogoro e La
strada del Vino Cannonau. Con il Consorzio del formaggio pecorino DOP Fiore Sardo, i panificatori e produttori
artigianali di dolci tipici locali. Degustazione a pagamento.
Le Letture in Sas Cortes, 12,00-12,10 • 12,40-12,50 • 16,30-16,40 • 17,30-17,40: “Lo Sguardo sul Paesaggio”.
Brevi brani letterari interpretati dalla voce dell’attrice Gisella Vacca, a cura dell’Ass.ne Cult.le L’Isola delle Storie.
Attività laboratoriali per bambini e ragazzi
Ore 15,30 – Piazza San Gavino: ArcheoGioca. Pomeriggio ludico per bambini e ragazzi a cura di Tabità, con la partecipazione di Maria Antonietta Mele.
Canti e Musica Tradizionale
Dalle ore 15,30 – Esibizione itineranti lungo le vie del paese de Sos Tumbarinos di Gavoi.
Ore 16,00 – Chiesa San Gavino: Concerto del Coro femminile Eufonia di Gavoi
Ore 17,00 – Museo Casa Porcu Satta: Premio Pionieri del Turismo
Oltre alle degustazioni in programma, i ristoranti e i bar offriranno una scelta varia di menù legati alle tipicità locali e ai prodotti di qualità.

La manifestazione è stata inserita nel progetto Ecosagre – Issebera, Limpiu e Licantzu, promosso dalla Provincia di Nuoro, settore Ambiente, Agricoltura e Polizia Provinciale.

DOVE MANGIARE – DORMIRE
Albergo Ristorante Gusana Località Oddirolo, lago di Gusana Tel. 0784 53000
Albergo Ristorante Sa Valasa Località Sa Valasa, Lago di Gusana Tel. 0784 53423
Hotel Taloro Località Bilaerthu Tel.0784 53033
Ristorante Pizzeria Santa Rughe Via Carlo Felice, 2 – Tel. 0784 53774
Osteria da Borello Viale Repubblica, 104 – Tel. 0784 53741
Ristorante Pizzeria Il Fornello Via Settembrini, 40/50 – Tel. 0784 53518
Pizzeria Maristiai Via Maristiai – Tel. 0784 53316
Rosticceria Pizzeria al taglio di A. Natale Via Roma, 201 – Tel. 39 0784 53035
Agriturismo Antichi Sapori “da Speranza” Via Cagliari 168 – Tel. 0784 52021
Agriturismo Fuego Località Conchedda, lago di Gusana – Tel. 0784 52052
Agriturismo Sedda Piazza S. Antioco – Tel. 0784 53154

Sa Posada di L. Ibba Viale Repubblica, 175 – Tel. 0784 53100
Domosardinia Via Mannu – Tel. 0784 53774
B&B Mariposas Piazza Sant’Antioco – Tel. 0784 52272 / 3490969210

INFO
Comune di Gavoi
078453197 – 53633 www.comune.gavoi.nu.it cortes@comune.gavoi.nu.it
Punto info: Piazza Sa Serra (pressi rotonda)COMPLETE PROGRAM GAVOI – Ollolai
11-12-13 October 2013

FRIDAY, Oct. 11

Opening shows 18.00 . Saturday and Sunday open from 10.00 to 20.00
Municipal Museum ( former House Lai ) – Via Margherita: ” In Sardinia there is the sea.” View of the mountain landscape. By the Man, Art Museum of Nuoro. Exhibition of works by Ballerò , Biasi , Delitala , Apples, Nonnis , Sword, Floris , Fancello , Devoto , Collu .
Casa Museo Porcu – Satta , Via Roma : Video stories and permanent exhibition of the collections of the traditional Gavoi , jewelery and amulets in filigree and traditional games. www.museocasaporcusatta.it
House Pira – Cadau , Via Cagliari : ” The Civilization of the Plateau ” , private collection . Exhibition of objects and working tools of the peasant culture .

Outdoors in the historic center : ” MetaLmorfosi . The sign becomes metal, paper becomes granite “, Urban created by BAM Installation of drawings by Angelo Monne .
Exhibition held in the bar of the country :
” PASTORIE .” Photo exhibition on pastoral life, by the cultural S’Isprone .
Workshops for children – Museo Comunale Via Margherita hours from 9.30 to 11.30 : ” In Sardinia there is the sea.”
Workshop on the vision of the mountain landscape , by the educational department of the Museum of Man

Saturday, October 12

Excursions and guided walks in the area
Hours 10.00-12.00 : Meeting the square Sa Serra . Archeo -Nature , guided walks in the area to Bargasola and Sa Matta Prociv Gavoi accompanied by volunteers and staff of the local forestry station . The duration of the path of easy practicability is about 2 hours. Reservation to the number 348 7281018 .
Hours 10,00-13,00 / 15,00-18,00 : Guided tours of the churches and the historic center of Gavoi edited by the ‘ University of the Third Age of Gavoi . Meeting Point , entrance House Museum Porcu – Satta .
Workshop activities for children and teens – House Lai hours from 9.30 to 11.30 : ” In Sardinia there is the sea.” Workshop on the vision of the mountain landscape , by the educational department of the Museum of Man with Pasqualina Schintu .
Wine tasting in Sas Cortes – Hours 11.00-13.00 / 15.30-20.00 : Path tasting to discover the native vines of Carignan, Cagnulari , Monica and Cannanau . Participating wineries Mesa, Carpante , Mogo and The Wine Route Cannonau .
In collaboration with the Consortium of Fiore Sardo DOP cheese , bakers and artisan producers of local sweets . Tasting fee .
Readings in Sas Cortes, 16.50 -17.00 • 17.30 to 17.40 • 18.30 to 18.40 • 19.30 to 19.40 : ” The Look on the landscape .”
Short literary passages interpreted by the voice of the actress Gisella Vacca , by Ass . They Cult.le The Island of Stories .
Taste Workshops and craft demonstrations – 15.00: S’Antana ‘ and Susu , Old Town. The art of baking . Preparation and cooking in the oven of traditional breads in partnership with the bakery Seddon .
Municipal Museum – 17.00 : Education taste, tasting of honey by the Regional
Laore with the expert Pasquale Marrosu . For booking : cortes@comune.gavoi.it
Exhibition Equestrian – 15.30: Structure municipal courts at Lake Gusana crossroads Sa Valasa . Gare skill sbrancamento of calves on horseback. Organized by the Committee Sa Itria , info: 349 5857085 .
Songs and Traditional Music – From 17.00 : Performances traveling along the streets of the country ‘s Choir Gusana .
17.00 – parish hall , Piazza San Gavino : The Documentary . Slow Food Story by Stefano Sardo .
The revolution of food. The emergence and spread of the Slow Food movement told through the biography of its founder and charismatic leader Carlo Petrini .
The tasting of typical products – from 20.00 to 22.30 hours – Via Roma : Dinner – tasting with typical local products . Organized in collaboration with the company POL Taloro . Degustione charge.

Sunday, October 13

Excursions and guided walks in the area
Hours 9.00-13.00 : Meeting point Piazza Sa Serra . Hike around Lake Gusana for sportsmen and mountain bikers organized by Bikin’Gavoi . Requires driving experience on
dirt , helmet use mandatory . For more information: info@bikingavoi.com www.bikingavoi.com
10.00-12.00 hours . Meeting point square Sa Serra . Archeo -Nature . Guided walks in the area, the discovery of archaeological monuments in the scenic countryside around the valley of Lake Gusana
accompanied by volunteers from the Prociv Gavoi and staff of the local forestry station . Departure by mini -bus at 10.00 . Duration of the path of easy practicability is about 2 hours. For reservations: 348 7281018 .
10,00 / 13,00 , 15,00 / 18,00 : Guided tours of the churches and the historic center of Gavoi edited by the ‘ University of the Third Age of Gavoi . Meeting Point , entrance House Museum Porcu – Satta .

Taste Workshops and craft demonstrations :
10.30 – S’Antana ‘ and Susu , Old Town. ” The art of baking .” Preparation and cooking in the microwave
wood of traditional breads in partnership with the bakery Seddon .
10.30 – Municipal Museum : Education taste, tasting oil . Prepared by the experts
Regional Agency Laore with Mark Todd . Booking by email: cortes@comune.gavoi.it
Wine tasting in Sas Cortes – Hours 10,00-13,00 ; Hours 15,00-19,30 : Path tasting , to discover the vineyards
native of Carignano , Cagnulari , Monica and Cannanau . Participating wineries Mesa, Carpante , Mogo and La
Cannonau wine route . With the Consorzio del Fiore Sardo DOP cheese , bakers and manufacturers
craft of local sweets . Tasting fee .
Readings in Sas Cortes, from 12.00 to 12.10 • 12.40 to 12.50 • 16.30 to 16.40 • 17.30 to 17.40 : ” The Look on the landscape .”
Short literary passages interpreted by the voice of the actress Gisella Vacca , by Ass . They Cult.le The Island of Stories .
Workshop activities for children and teens
15.30 – Piazza San Gavino : ArcheoGioca . Afternoon fun for children and teenagers in care of Tabitha , with the participation of Marie Antoinette Apples.
Songs and Traditional Music
From 15.30 – Exhibition traveling along the streets of the village Sos de Tumbarinos Gavoi .
16.00 – Church of San Gavino : Concert Choir female Euphony Gavoi
17.00 – Museo Casa Satta Porcu : Pioneers Award of Tourism
In addition to the scheduled tastings , restaurants and bars offer a varied choice of menus associated with local specialties and quality products.

The event was part of the project Ecosagre – Issebera , Limpiu Licantzu and promoted by the Province of Nuoro , sector Environment, Agriculture and Provincial Police .

WHERE TO EAT – SLEEP
Albergo Ristorante Gusana Location Oddirolo , Lake Gusana Tel 0784 53000
Albergo Ristorante Sa Sa Valasa Location Valasa , Lake Gusana Tel 0784 53423
Hotel Taloro Location Bilaerthu Tel.0784 53033
Restaurant Pizzeria Santa Wrinkles Via Carlo Felice , 2 – Tel 0784 53774
Osteria Borello from Viale Repubblica , 104 – Tel 0784 53741
The Stove Restaurant Pizzeria Via Settembrini , 40/50 – Tel 0784 53518
Pizzeria Via Maristiai Maristiai – Tel 0784 53316
Caterer Pizzeria cut of A. Christmas Via Roma, 201 – Tel 39 0784 5303 5
Farm Antichi Sapori ” by Hope” Via Cagliari 168 – Tel 0784 52021
Farm Fuego Location Conchedda , Lake Gusana – Tel 0784 52052
Farm Seddon Piazza S. Antiochus – Tel 0784 53154

Sa Posada L. Ibba Viale Repubblica , 175 – Tel 0784 53100
Domosardinia Via Mannu – Tel 0784 53774
B & B Piazza Sant ‘Antioco Mariposas – Tel 0784 52272 / 3490969210

ABOUT
City of Gavoi
078453197 to 53633 www.comune.gavoi.nu.it cortes@comune.gavoi.nu.it
Point info : Piazza Sa Serra ( near the roundabout )