APRE LA FOOD HALL DELLA RINASCENTE DI CAGLIARI – SABATO 27 SETTEMBRE 2014OPEN FOOD HALL RINASCENTE OF CAGLIARI – SATURDAY SEPTEMBER 27,2014

Nuova Food Hall alla Rinascente di Cagliari dal 27 settembre

Al 6°piano della Rinascente di Cagliari ti aspetta la nuova Food Hall: uno spazio esclusivo e un’offerta ristorativa unica in città, per scoprire nuovi orizzonti di gusto. Aperta tutti i giorni fino alle 24.

Per la prima volta in un unico spazio si può scegliere tra un eccellente ristorante italiano, un raffinato ristorante fusion, un lounge bar per aperitivi e drink serali e un food market da gourmet, incorniciati da una splendida vista mare. E al piano terra una caffetteria che sorprende con proposte dolci e salate.

POMOD’ORO
L’essenza della Romagna
Un ristorante che celebra la più gustosa tradizione romagnola, dove la selezione delle materie prime è una costante imprescindibile in tutti i piatti dell’invitante menu. Qui diventano protagonisti i salumi di razza Mora, i formaggi morbidi e stagionati, incluso il rinomato Fossa, i sott’oli, le verdure fresche e una grande varietà di pomodori, che danno vita a gustose ricette di “Pappa al Pomodoro”. Un’attenzione particolare è riservata alla pasta fresca, naturalmente fatta in casa con farina macinata a pietra del Molino Spadoni e uova appena raccolte. E poi la pizza, cotta rigorosamente nel forno a legna, e la piadina in tutte le sue infinite varianti, dalle più tradizionali alle più creative. Il ristorante perfetto per vivere gratificanti esperienze di gusto, incorniciate da una spettacolare vista mare.
Per info e prenotazioni: 0706045380

BAMBOO
Cucina orientale dal mood internazionale
Per la prima volta a Cagliari un esclusivo ristorante panasiatico che propone il meglio della cucina fusion. Il menu è un crescendo di spunti provenienti dalla Thailandia, dalla Cina, dal Laos, dal Vietnam, con sezioni dedicate ai dim sum cantonesi, ai diversi tipi di curry, alle zuppe, ai finger food. Gli aromi, le spezie e i frutti esotici incantano il palato con i loro sapori inaspettati e un Noodle Bar propone in tutte le possibili declinazioni uno dei piatti più rinomati della cucina asiatica. Da accompagnarsi a uno dei tanti tipi di Saké scelti dalla prestigiosa lista a disposizione. Un viaggio alla scoperta di gusti e sensazioni inedite, che danno una nuova interpretazione del concetto di esclusività.
Per info e prenotazioni: 0706045381

SESTO LOUNGE
Il Lounge Bar per celebrare il rito dell’aperitivo
Uno spazio open che fonde stile e design. Il posto ideale per degustare con gli amici gustosi aperitivi, preparati dalle cucine dei due ristoranti, o per prolungare il dopo cena con un drink. Ma il Lounge Bar accoglie anche chi è in attesa del proprio tavolo, invitandolo a scoprire le tante etichette esposte sullo scenografico wine wall e ad assaporare l’atmosfera esclusiva di un luogo già pronto a diventare un punto di riferimento e d’incontro per la città.
Per info e prenotazioni: 0706045382

BARCA (piano terra)
Una caffetteria en plein air
Un luogo che invita a concedersi del tempo per sé, assaporando il piacere di stare all’aperto. Ideale per la prima colazione, il pranzo e l’aperitivo, scegliendo tra una vasta gamma di prodotti, tra cui non mancano i biologici, quelli senza glutine e a base di farine speciali. Per rispondere alle esigenze sempre più evolute del vivere contemporaneo.
Per info e prenotazioni: 0706045383

FOOD MARKET
Tanti prodotti del miglior gourmet. Da scoprire, gustare, regalare.
La Food Hall ospita anche un food market, 55 metri quadri di delizie gastronomiche che aggiungono più sapore alla vita di ogni giorno. Qui trovano posto le paste prodotte seguendo le tecniche tradizionali, ricercate tipologie di riso, un’invitante selezione di prodotti a base di tartufo, insieme naturalmente ai migliori condimenti. Spazio anche alle proposte dolci, alle migliori miscele di caffè e diversi tipi di tè, alle acque più pure e ad un vasto assortimento di succhi, bibite e birre artigianali. Le regioni italiane sono ampiamente rappresentate con il meglio della loro produzione, che contempla solo prodotti di altissima qualità. Tutti da scoprire anche grazie alle degustazioni a tema e perfetti da regalare nelle eleganti gift box messe a disposizione dei Clienti.New Food Hall of the Rinascente Cagliari from 27 September

On the 6th floor of the Rinascente Cagliari awaits the new Food Hall: an exclusive space and offer unique dining in the city, to discover new horizons of taste. Open daily until 24.

For the first time in a single space you can choose from an excellent Italian restaurant, an elegant fusion restaurant, a lounge bar for evening drinks and appetizers and a gourmet food market, framed by a beautiful sea view. And the ground floor café that surprises with sweet and savory.

Pomod’Oro
The essence of Romagna
A restaurant that celebrates the most tasty tradition of Romagna, where the selection of raw materials is an essential constant in all the dishes of the inviting menu. Here were the focus of the race Mora meats, soft cheeses and cured, including the renowned Fossa, pickles, fresh vegetables and a variety of tomatoes, which give rise to tasty recipes for “Pappa al Pomodoro”. Special attention is given to fresh pasta, of course, home made with stone-ground flour Molino Spadoni eggs and freshly picked. And then the pizza, cooked in a wood oven rigorously, and the flatbread in all its infinite variety, from the most traditional to the most creative. The perfect restaurant to enjoy rewarding experiences of taste, framed by a spectacular sea view.
For info and reservations: 0706045380

BAMBOO
Oriental cuisine from international mood
For the first time in Cagliari a unique pan-Asian restaurant that offers the best of fusion cuisine. The menu is a crescendo of ideas from Thailand, China, Laos, Vietnam, with sections devoted to Cantonese dim sum, to the different types of curries, soups, to finger food. The aromas, spices and exotic fruits enchant the palate with their unexpected flavors and a Noodle Bar offers in all possible forms one of the most popular dishes of Asian cuisine. To be accompanied by one of the many types of Sake chosen by the prestigious list available. A journey to discover new sensations and tastes, giving a new interpretation of the concept of exclusivity.
For info and reservations: 0706045381

SIXTH LOUNGE
The Lounge Bar to celebrate the rite of
An open space that blends style and design. The perfect place to enjoy an aperitif with friends, prepared by the kitchens of the two restaurants, or to prolong the after dinner with a drink. But the Lounge Bar also welcomes those who are waiting for their table, inviting you to discover the many scenic wine labels displayed on the wall and soak up the unique atmosphere of a place ready to become a reference point and meeting place for the city .
For info and reservations: 0706045382

BOAT (ground floor)
A café en plein air
A place that invites you to enjoy time for yourself, relishing the pleasure of being outdoors. Ideal for breakfast, lunch and a drink, choosing from a wide range of products, including no shortage of organic, gluten-free and is based on those special meals. To meet the increasingly sophisticated needs of contemporary living.
For info and reservations: 0706045383

FOOD MARKET
Many of the best gourmet products. To discover, enjoy, give.
The Food Hall also hosts a food market, 55 square feet of culinary delights that add more flavor to life every day. Here are placed the pasta made following the traditional techniques, sought after types of rice, an inviting selection of products based on truffles, along with of course the best toppings. Space for the proposed desserts, the best blends of coffee and different types of tea, water purer and an assortment of juices, soft drinks and beers. The Italian regions are widely represented with the best of their production, which covers only the highest quality products. To be discovered thanks to themed tastings and perfect as a gift in elegant gift box made ​​available to customers.