MENU DI CAPODANNO 2019 AL RISTORANTE SA DOMU SARDA – CAGLIARI – LUNEDI 31 DICEMBRE 2018
Osteria “Sa Domu Sarda” Menu capodanno 2019 Aperitivo di benvenuto (Bollicine da uve autoctone e vellutata tiepida di cavolfiore e briciole di salsiccia) Degustazione antipasti Carpaccio di manzo Sardo, carciofi spinosi e Fiore Sardo D.O.P. Flan di carciofi, patate e zafferano su fonduta di pecorino stagionato Bombas di carne di Bue Rosso Terrina di lenticchie e verza con costine, salsiccia e pancetta di ma ...
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