CAPODANNO ALL’ARCIMBOLDO – CAGLIARI – LUNEDI 31 DICEMBRENEW YEAR’S EVE 2013 IN ARCIMBOLDO RESTAURANT – CAGLIARI – MONDAY DECEMBER 31
Menù di Capodanno 31 dicembre 2012 ore 20.45 Aperitivo Vol-au-vent ricotta mustia e olive taggiasche con Spritz di benvenuto Antipasti Crostino fonduta e caprino; Carpaccio di baccalà con fragoline e ristretto balsamico su letto di misticanza ; Millefoglie di melanzana alla parmigiana, Salsiccia e pecorino. Primi piatti Trofie pesto, gamberi e pomodorini; Crespella radicchio e taleggio; Secondi Brasato al ...
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