BIAS DE SABORIS 3 – COLLINAS – DOMENICA 3 APRILE 2016

-03/04 Collinas, Bìas de Saboris 3 – conoscere e gustare le erbe spontanee -

ORARI E PUNTI D’INCONTRO:
-08.45 presso Mediaworld, ex S.S. 131, Sestu (Ca);
-09.30 piazza G.B. Tuveri, Collinas (VS).

LUNGHEZZA: circa 5 Km.

TEMPO DI PERCORRENZA: si rientra in giornata.

DIFFICOLTA’ : T(turistico); il percorso non presenta difficoltà escursionistiche particolari, sono comunque necessari un minimo di allenamento alla camminata e una buona forma fisica.
DISLIVELLO: +100

EQUIPAGGIAMENTO: SCARPE DA TREKKING o, in alternativa, delle buone scarpe da ginnastica, abbigliamento comodo e “a strati”, giacca impermeabile; snacks, frutta fresca o secca, acqua

DESCRIZIONE: protagoniste indiscusse della giornata, saranno le erbe spontanee della flora sarda. Immersi tra le dolci colline della Marmilla, intraprenderemo un itinerario che ci consentirà di riscoprire e rivalutare numerose specie vegetali, per secoli parte integrante della dieta dei nostri antenati. Nel corso di questa piacevole passeggiata, vi illustreremo le informazioni necessarie al riconoscimento, alla raccolta consapevole e all’utilizzo delle piante alimurgiche della Sardegna.
Al termine dell’escursione è previsto un incontro con un cuoco esperto, che ci guiderà nella degustazione di prelibati piatti a base di erbe selvatiche commestibili, quali: Antipasto misto di campo, pasta al pesto di finocchietto selvatico e agrumi, panatina di borragine e contorno di cardo mariano.

-ADESIONI ENTRO IL 01/04 , PRENOTAZIONI INDISPENSABILI, I POSTI SONO LIMITATI!-

MAGGIORI INFO E ADESIONI:
-mail a passulebiu@gmail.com; xtremepointsardinia@gmail.com
-cellulari: 3477607284 Viviana; 3478378359 Daniela.

Le escursioni sono condotte da guide regolarmente iscritte al Registro della Regione Sardegna ed all’AIGAE (Associazione Italiana Guide Ambientali Escursionistiche).
L’EVENTO E’ SOGGETTO AD UN NUMERO MINIMO DI PARTECIPANTI E PUO’ SUBIRE MODIFICHE O CANCELLAZIONE (orari, punti di incontro, ecc.) PER MOTIVI CLIMATICI, ORGANIZZATIVI E LOGISTICI