INVITAS – FIERA INTERNAZIONALE DELLA SARDEGNA – CAGLIARI – 7-8 NOVEMBRE 2015

La Confcommercio Sud Sardegna e la Fiera Internazionale della Sardegna presentano Invitas 2015 , evento organizzato dall’ Associazione Primavera Sulcitana.
Invitas si terrà Sabato 07 e Domenica 08 Novembre presso la Fiera Internazionale della Sardegna.
Invitas è una grande expo di tutto quello di bello il Sulcis Iglesiente ha da offrire.
Invitas rappresenta un invito che il Sulcis Iglesiente rivolge a Cagliari e Provincia, per venire a conoscere questo angolo di Paradiso.

Invitas vuole ” prendere per la gola” i suoi ospiti poiché il comparto food ed eno costituiscono il richiamo più importante su cui viene incentrato l’ evento.

Durante Invitas il visitatore viene a conoscenza delle ricette tipiche del territorio, preparate, cucinate dai migliori chef del Sulcis Iglesiente.

Saranno n.8 le postazioni food in cui si svolgeranno delle ” mini sagre” con 8 piatti tipici.
Si gustera’ quindi durante Invitas:

- Cous Cous Carlofortino a cura dell” Associazione ” Ciao” di Carloforte.

- Il Pilau Calasettano a cura di esperti chef calasettani.

- Menù a base di funghi dello chef di Nuxis Lele Fanuntza , ristorante Letizia.

- Pesce arrosto a cura de l’ Approdo di Buggerru.

- Pesce fritto del Golfo a cura della Henry ‘s Friend Carbonia.

- Maialetto arrosto a cura di allevatori locali.

- Raviolini dolci fritti.

- Lumache cucinate con ricette tradizionali.

Ovviamente il tutto sarà accompagnato da una vastissima selezioni di vini Carignano e birre artigianali.

Tutti gli ospiti saranno coinvolti in laboratori ( pane, dolci etc) presentati dalle donne sulcitane vestite nel loro abito tipico.

Oltre al comparto principale del food e dei laboratori saranno presenti:

- Stand Istituzioni ( Comuni)
– Espositori di prodotti agroalimentari.
– Artigiani.
– Strutture ricettive, attività di accoglienza, associazioni di escursioni

INTRATTENIMENTO ED ESIBIZIONI
– Is Giogus Antigus dei bambini di Gonnesa.
– Battesimo della sella.
– Sbandieratori e figuranti medievali ( Iglesias)
– Balestrieri.
– Esibizioni di carattere archeologico e storico: Vita ai tempi dei fenici e lo Sport praticato dai Fenici

LABORATORI:
– Lavorazione della Pasta, del pane e dei Dolci
– Lavorazione e laboratorio di prodotti tipici: Pilau Calasettano, Cous Cous Carlofortino e prodotti tipici a cura del Ristorante Letizia

INVITAS è perfetto per le famiglie, intratteremo i bambini con i “Giogusu Antigusu” le esibizioni, battesimo della sella etc.

INGRESSO – ESIBIZIONI – MUSICA E LABORATORI SONO TOTALMENTE GRATUITI!