SUCCU IN FESTA – SAGRA DELLA FREGULA – THIESI – SABATO 30 MAGGIO 2015

Programma de su  Succu in festa e della sagra della fregola a Thiesi:

Sabato, 30 Maggio 2015:

• ore 8,00 – Pro comintziare, si inizia la cottura del maiale allo spiedo;
• ore 9,00 – Raduno e iscrizione alla ciclopedalata, a cura dell’ass. thiesina Amici in Bici;
• ore 9,30 – Lunga o corta sempre pasta è, lavoro di ricerca dei bambini dell’Istituto compensivo di Thiesi;
• ore 10,30 – Convegno: “Strategie di sviluppo su un territorio ad alta vocazione agro alimentare“, modera Tommasso Sussarello;
• ore 12,00 – Sede Pro loco Thiesi – Preparazione degli impasti per il pane – Dimostrazione pratica di impasti con lievito madre, a cura della Pro loco di Olmedo;
• ore 13,00 – Giardino dell’asilo San Michele – Totuabustare, degustazione dei piatti a base di fregula, a cura delle associazioni locali;
• ore 15,00 – Su Tusolzu, la tosatura delle pecore con gli attrezzi tradizionali, a cura del Comitato San Narciso 2015;
• ore 17,00 – Produzione del formaggio e Cottura del pane nel forno a legna, a cura rispettivamente del Comitato San Narciso 2015 e della Pro loco di Olmedo;
• ore 18,00 – Sfilata: “La moda sposa la pasta“, con gli abiti della tradizione thiesina in passerella, a cura della Pro loco di Thiesi;
• ore 22,30 – Serata Musicale – Beppe Dettori presenta in anteprima l’Abba Tour, a seguire Niera in concerto.

Per maggiori informazioni e aggiornamenti:

Info: 349.2598601 – mandra.antine@tiscali.it