SA DIA DE S’OLLU E SU LIORI – ESCOLCA – DOMENICA 10 MAGGIO 2015

Domenica 10 maggio ad Escolca si terrà l’annuale appuntamento con la festa dell’olio e del pane. 

Questo è il programma della giornata:

- La festa inizia alle ore 10:00

- Ore 11.00 – Presso la Biblioteca – Convegno “Il pane, l’olio d’oliva e la sana alimentazione”
Con la dott.ssa Carla Piras ( biologa nutrizionista del centro malattie dismetaboliche del Brotzu)
Dott. Salvatore Angelo Caredda (medico di medicina generale e specialista in scienze dell’alimentazione)
Degustazione guidata dell’olio – Tecnico Agenzia Regionale Laore Sardegna

- Ore 11.00 – Casa Seu dimostrazione lavorazione fregola e “Maccarronis de cioliriu”

- Ore 12.30 – Pranzo c/o campetto scuole elementari 
Maccarronis de cioliriu con sugo
Polpette allo zafferano
Acqua e Vino
€ 10.00 adulti – € 5.00 bambini fino a 8 anni

- Ore 15.30 – Laboratorio del pane – c/o Casa Seu

- Ore 15.30 – Degustazione guidata del pane “cenni sul grano duro, farine e trasformazione, pane e derivati” – Tecnico Agenzia Regionale Laore Sardegna -c/o Casa Seu

-Dalle ore 15.30 – Musica con il gruppo “Ballusu Antigusu” c/o la piazza della Parrocchia Santa Cecilia

- Alle ore 15.30 – Animazione per bambini c/o il parco giochi degli impianti sportivi

- Ore 16.30 – Dimostrazione lavorazione del formaggio

- Dalle 16.30 – Sfilata delle maschere: Urthos e Buttudos di Fonni, Scruzzonis di Siurgus Donigala, Bois Fui Janna Morti di Escalaplano

- Ore 17.00 – Concerto musica classica c/o Parrocchia Santa Cecilia

L’evento è organizzato dall’Associazione Turistica Pro Loco Escolca in collaborazione con la Regione Sardegna, il Consiglio Regionale della Sardegna, il Comune di Escolca e LAORE

Per tutte le info: www.festaolioescolca.com