FISH MENU – AMMENTOS HOME RESTAURANT – MARGINE ROSSO – QUARTU SANT’ELENA- SABATO 18 APRILE 2015

Dopo il successo di Pasquetta ” Ammentos ” home restaurant Vi da’ appuntamento a sabato 18 aprile ore 20 con un interessante menu delle prelibatezze di mare

Aperitivo di Benvenuto

Vini: Vermentino di Gallura e Nuragus di Cagliari

Antipasti

Carciofi con bottarga di muggine

Cocktail di gamberoni

Crema di formaggio al salmone,di asparagi, pomodorini e olive

Primi

Zuppa di cozze con pane casereccio abbrustolito

Spaghetti alle seppie su un letto di carasau

Secondi

Muggine a scabecciu

Panadas di anguille

Cruditè di verdure in pinzimonio

Dolci

Crostata di ricotta accompagnata da malvasia di Bosa

Frutta di stagione, caffè e amari

Costo 30 € -disponibilità 10 posti

info e prenotazioni 393.3393390 – 392.9975723 – 347.6691407

Dove si trova?

Quartu S’elena

Via Othoca 21 ( Margine Rosso ) seconda traversa a sinistra dopo il distributore di benzina.