DOMENICA TRA LE VIGNE DI SOLEMINIS E PRANZO IN CANTINA – DOMENICA 1 MARZO 2015

La potatura della vite – Arte Antica e Moderna
Soleminis, domenica 1° marzo 2015

In occasione della potatura stagionale della vite, la Cantina Lecis apre le porte delle sue tenute di Soleminis per una giornata speciale tra le vigne, la natura, il buon cibo e naturalmente… il buon vino!

La potatura consiste in un insieme di interventi atti a modificare il modo naturale di vegetare e di fruttificare di una pianta. Essa è sempre stata, fin dalle origini della viticoltura, un’operazione fondamentale soprattutto vista la natura caotica e rampicante della vite.

Alle origini della viticoltura la potatura veniva fatta in modo rudimentale e senza seguire delle regole, addirittura con l’ausilio degli animali che venivano fatti pascolare nei vigneti dopo la vendemmia. Nel tempo la potatura ha subito notevoli variazioni, in termini di metodologia, grazie ai numerosi studi che sono stati fatti per spiegare in modo “scientifico” l’utilità di questa pratica.

Se da un lato l’interesse per la potatura è andato intensificandosi dall’altro si è riscontrato un aumento dei costi delle manodopera e una difficoltà nel trovare persone qualificate per questo tipo d’intervento. Questo ha determinato il naturale passaggio, ove la conformità del terreno lo consente, alla potatura meccanica.

Il programma della giornata:
Ore 9.30 – ritrovo a Soleminis (Via Funtanabasciu)
Ore 10 – passeggiata guidata tra i vigneti
Ore 10.30 – dimostrazione della potatura
Ore 11 – gustoso aperitivo tra i filari
Ore 12 – degustazione guidata dei vini Lecis 
Ore 13 – esclusivo pranzo tra le botti

Info e contatti:
Quota di partecipazione (adulto): 25 € 
bambini 0-8 anni: gratis | bambini 8-12 anni: 12 €
Tasca portacalice + calice (facoltativi): 5 €
Servizio di passaggio in minibus A/R (su richiesta)

Prenotazione anticipata ed informazioni ai recapiti
+39 3406671868 – info@unisola.it