ALGHERO PRODUCE CIBO BUONO – 19-20-21 DICEMBRE 2014

L’Assessorato allo Sviluppo Economico e Attività Produttive di Alghero in collaborazione con Sardegnafilieracorta, la Fondazione Meta, l’Agenzia Laore, l’Istituto Professionale per i Servizi Alberghieri e per la Ristorazione e le aziende produttive locali e dell’intera Sardegna, ha organizzato alcune importanti iniziative enogastronomiche che avranno come protagonista il buon cibo del territorio, con l’obiettivo dichiarato di valorizzare le produzioni locali, rafforzando la connessione dei prodotti con i contesti ambientali a cui si riferiscono. Si comincia venerdì 19 dicembre, con una cena di gala a cura dell’Istituto Professionale Alberghiero, che si svolgerà presso l’Hotel Catalunya. Per le prenotazioni: tel. 079 981745 – dalle 08,00 alle 14,00, (i posti sono limitati)

Sabato 20 e domenica 21 dicembre, avrete la possibilità di accedere ad un circuito di ristoranti e trattorie, anch’essi coinvolti nella preparazione di un menù a base di soli prodotti locali, tracciabili e di qualità. A breve l’elenco completo degli esercizi aderenti.