AINAS E FAINAS 2014 – SINNAI – 31 OTTOBRE-1-2 NOVEMBRE 2014AINAS E FAINAS 2014 – SINNAI – OCTOBER 31 TO NOVEMBER 1 and 2,2014

Il 31 ottobre sarà la giornata di inaugurazione della mostra: alle ore 19 la casa sarà aperta ai visitatori dai gruppi folkloristici gruppo Folk Sinnai e dal coro polifonico maschile S’Arrodia con le rispettive esibizioni. Seguirà una visita guidata alla casa ad opera della cooperativa Bios e, successivamente, le visite alla mostra dei cestini, fiore all’occhiello di Sinnai, alla preziosa collezione privata di abiti tradizionali sardi di Gigi Frigau e alle altre opere d’arte esposte. La serata si chiuderà con una degustazione di dolci tipici sinnaesi, preparati da Is Saboris Antigus.

Il 1 novembre vedrà l’avvicendarsi di diversi laboratori alla mattina e nel primo pomeriggio, e l’intrattenimento culturale, la sera.  Gestiti dalla cooperativa Bios i laboratori didattici illustreranno le fasi della preparazione della fregola sarda e del formaggio e la produzione di ceramiche.

Alle 18.30 si svolgerà un’interessante tavola rotonda sulla cultura dell’olio,e, a seguire, una degustazione di piatti tipici sinnaesi, preparati da Is Saboris Antigus. Alle 20.30 la serata sarà all’insegna della poesia sarda e dei Cantadoris.

La giornata conclusiva del 2 novembre inizierà alle 10.30 con una visita guidata alla casa, gestita dalla cooperativa Bios. Seguiranno i laboratori sull’intaglio del legno, l’intreccio cucito (in mattinata) e la lavorazione del pane (alle ore 16.00). Durante tutta la giornata sarà possibile inoltre seguire i workshop di fotografia proposti da Simona Arrai e Carlo Soro.

Dalle 19.30, infine, si potranno degustare i piatti tipici sinnaesi, sempre preparati da Is Saboris Antigus, e apprezzare lo spettacolo folkloristico del gruppo Funtan’e Olia che chiuderà la rassegna.

FONTE SINNAINOTIZIEOn October 31, will be the opening day of the exhibition at 19 the house will be open to visitors from folk groups and folk group Sinnai barbershop male S’Arrodia with their performances. Followed by a guided tour of the house by the cooperative Bios and then visits the exhibition of baskets, the pride of Sinnai, the valuable private collection of dresses traditional Sardinian Gigi Frigau and other works of art on display. The evening will conclude with a tasting of sweets sinnaesi prepared by Is Saboris Antigus.

On November 1 will see the succession of different laboratories in the morning and early afternoon, and cultural entertainment in the evening. Managed by the cooperative Bios educational workshops illustrate the stages of preparation of the Sardinian fregola and cheese and the production of ceramics.

At 18:30 will take place on an interesting panel discussion about the culture of the oil, and, followed by a tasting of typical dishes sinnaesi prepared by Is Saboris Antigus. At 20.30 the evening will be dedicated to the Sardinian poetry and Cantadoris.

The final day of November 2 will start at 10.30 am with a guided tour of the house, run by the cooperative Bios. Will be followed by workshops on the notch of wood, weave sewn (in the morning) and the processing of bread (at 16.00). Throughout the day you can also follow the photography workshop offered by Simona Arrai Soro and Charles.

19.30 Finally, you can taste the typical dishes sinnaesi, always prepared from Is Saboris Antigus, and enjoy the show folk group Funtan’e Olia which will close the festival.