CANTINE IN FESTA – SOLEMINIS – DOMENICA 16 NOVEMBRE 2014CELLAR PARTYY – SOLEMINIS – SUNDAY NOVEMBER 16,2014

Quando? Domenica 16 novembre 2014
Dove? Cantina Giuseppe Lecis di Soleminis (CA)

Attraversai la vigna.
La vigna era in fiore: e tutta vibrante di lucciole.
Oh solo con la musica si potrebbe esprimere la dolcezza e lo spasimo di quell’attimo quando io mi fermai in mezzo ai filari e d’un tratto mi trovai avvolto come da una rete di fili luminosi.
G. Deledda
(tratto da “La bambina rubata”)

Filari di viti incastonati tra melodiose colline e ridenti vallate, accanto a piccoli centri incantati. In questi luoghi speciali si dimentica la frenesia del tempo e si vivono esperienze uniche. UNisola Sardegna in collaborazione con la Azienda Vitivinicola Giuseppe Lecis di Soleminis, propone una giornata diversa dal solito dedicata all’affascinante mondo del vino in Sardegna. I partecipanti avranno l’opportunità di (ri)scoprire le vigne, gli antichi e moderni riti legati alla vinificazione attraverso dimostrazioni pratiche e coinvolgenti. Una domenica non solo per gli appassionati ma rivolta anche a chi vuole conoscere da vicino storie, luoghi, persone e tradizioni, famiglie comprese!

Il programma:
Ore 09:30 – Ci troviamo a Soleminis (CA), all’ingresso del paese.
Come arrivare: http://goo.gl/maps/BPT0O – Da qui, ci spostiamo tutti insieme verso la vicina Azienda Vitivinicola Giuseppe Lecis.
Ore 10:00 – Giuseppe Lecis, proprietario dell’Azienda, apre le porte della sua tenuta in esclusiva per noi. Dopo una breve presentazione, ci farà scoprire la sua proprietà attraverso un percorso guidato che ci porterà ad attraversare i vigneti e il territorio circostante tra scorci panoramici, natura incontaminata, profumi e colori inebrianti. Visiteremo poi la Cantina al suo interno, assistendo ad alcune dimostrazioni di lavorazione e conoscendo meglio gli strumenti di lavoro, sia quelli di una volta che quelli utilizzati attualmente.
Ore 12:00 circa – Ci attende un piacevole e stuzzicante aperitivo “tra le botti”.
Ore 13:00 circa – Pranzo esclusivo in cantina con menù tipico:
Antipasto terra sarda: salsiccia di Irgoli, mustela, ricotta mustia, crema di ricotta con miele, origano e zafferano, crema di pecorino, selezione di eccellenti formaggi misti con diversa stagionatura; malloreddus alla campidanese, ravioli al sugo; frutta di stagione; dolci sardi,
bevande e caffè inclusi.
Ore 16 circa – Conclusione esperienza.

Quota di partecipazione (*a persona/tutto incluso): 25,00 €
Pacchetto famiglie: bambini 0-8 anni: gratis; bambini 8-12 anni 12 €
*La quota individuale include anche l’aperitivo e il pranzo
Posti limitati!
Prenotazione anticipata obbligatoria ai seguenti recapiti:
+39 3406671868 (anche via sms/WhatsApp)
info@unisola.it
Per chi non fosse automunito, Unisola Sardegna mette a disposizione il passaggio in minibus fino a un massimo di 8 posti con partenza da Cagliari.When? Sunday, November 16, 2014
Where? Cantina Giuseppe Lecis Soleminis (CA)

I walked through the vineyard.
The vineyard was in bloom and all vibrant with fireflies.
Oh just with the music you could express the sweetness and the agony of the moment when I stopped in the middle of the rows and all of a sudden I found myself wrapped up in a web of bright threads.
G. Deledda
(from “The little girl stolen”)

Vineyards set among hills and melodious laughing valleys, next to small towns spellbound. In these special places you forget the hustle and bustle of the time and live unique experiences. An island of Sardinia in collaboration with Giuseppe Winery Lecis Soleminis, offers a different day from usual devoted to the fascinating world of wine in Sardinia. Participants will have the opportunity to (re) discover the vineyards, ancient and modern rituals related to winemaking through practical demonstrations and engaging. One Sunday not only for fans but also aimed at those who want to get to know the stories, places, people and traditions, including families!

The program:
09:30 – We are Soleminis (CA), at the entrance of the village.
How to get there: http://goo.gl/maps/BPT0O – From here, we move together towards the nearby Winery Joseph Lecis.
10:00 – Joseph Lecis, owner of the company, opens the doors of his estate exclusively for us. After a brief presentation, we will discover its properties through a guided tour that will take us to cross the vineyards and the surrounding area including panoramic views, unspoilt nature, heady scents and colors. Then visit the Cantina inside, seeing some demonstrations of working and getting to know better the tools, both those once those currently used.
12:00 about – We expect a pleasant and appetizing aperitif “between the barrels.”
Approximately 13:00 hours – an exclusive lunch in the winery with a typical menu:
Appetizer land Sardinian sausage Irgoli, mustela, salted ricotta cheese, cream cheese with honey, oregano and saffron, cream cheese, selection of excellent cheeses mixed with different seasonings; malloreddus campidanese, ravioli with tomato sauce; seasonal fruit; Sardinian sweets,
drinks and coffee included.
About 16 hours – Conclusion experience.

Participation fee (* per person / all included): 25,00 €
Family package: Children 0-8 years: free; children 8-12 years € 12
* The fee includes a drink and lunch
Seats are limited!
Early booking required at the following addresses:
+39 3406671868 (even via sms / WhatsApp)
info@unisola.it
For those not own car, an island Sardinia provides the step by minibus up to a maximum of 8 people departing from Cagliari.