AUTUNNO IN BARBAGIA 2014 – CORTES APERTAS – MEANA SARDO – 11-12 OTTOBRE 2014AUTUMN IN BARBAGIA 2014 – CORTES APERTAS – MEANA SARDO – OCTOBER 11 TO 12,2014

Il Comune di Meana Sardo, la Pro Loco e tutte le associazioni organizzano all’interno del circuito Autunno in Barbagia, la manifestazione: Domos Antigas.

La manifestazione Domos Antigas, si svolgerà dall’11 al 12 Ottobre 2014, secondo il seguente programma:

Sabato 11 Ottobre
Ore 9.30: Aprono le Domos Antigas;
Ore 10.00:
– Preparazione del pane tipico Su Pani Pintau;
– Preparazione del dolce pasquale tipico meanese Su Pani ‘ e Saba;
Ore 10.30: Inaugurazione Stand dei prodotti tipici locali;
Ore 11.00: A coere su pani (trasporto del pane al forno per la cottura);
Ore 11.15: Preparazione del piatto tipico meanese Su Succu;
Ore 11.45: A coere su pani e saba (trasporto de “su pani’ e saba” al forno per la cottura);
Ore 15.00: Dall’uva al vino (rappresentazione della lavorazione delle uve);
Ore 16.30: A poltari su stregiu (tradizionale trasporto del corredo della sposa, alla casa degli sposi);
Ore 18.00: Preparazione del formaggio;
Ore 19.00 : Su pani ‘e coia (riproposta della lavorazione e cottura del pane che si preparava il giorno prima del matrimonio – l’evento sarà animato da canti e balli della tradizione popolare meanese).

Domenica 12 Ottobre
Ore 9.30: Aprono le Domos Antigas;
Ore 10:00:
– Preparazione del pane tipico Su Pani Pintau;
– Preparazione del dolce pasquale tipico meanese Su Pani ‘ e Saba;
Ore 11.00: A coere su pani (trasporto del pane al forno per la cottura);
Ore 11.15: Preparazione del piatto tipico meanese Su Succu;
Ore 11.45: A coere su pani e saba (trasporto de “su pani’ e saba” al forno per la cottura);
Ore 15.00: Dall’uva al vino (rappresentazione della lavorazione delle uve);
Ore 15.30: Preparazione de Sa Saba;
Ore 16.30: A poltari su stregiu (tradizionale trasporto del corredo della sposa, alla casa degli sposi);
Ore 17.00: Il percorso delle Domos sarà animato dai canti tradizionali e balli della tradizione popolare sarda;
Ore 18.00: Preparazione del formaggio;
Ore 18.30: Proiezione dei filmati.

Dove dormire
Hotel ristorante pizzeria “Mediana Sarda” tel. 0784 64241.
Bed and breakfast “ Su Sonetto” tel. 0784 64571, cell. 347 5265316.

Dove mangiare
Hotel ristorante pizzeria “Mediana Sarda” tel. 0784 64241.
Ristorante pizzeria “Albachiara” loc. Lasarà tel. 0784 648008, cell. 335 7458034.
Trattoria Antichi Sapori tel. 0784 64711.

Vari punti ristoro allestiti nelle vie del paese.

The City of Meana Sardo, the Pro Loco and all associations organized within the circuit Autumn in Barbagia, the event: Domos Antigas.

The event Domos Antigas, will be held from 11 to 12 October 2014, according to the following program:

Saturday, October 11
9.30: They open the Domos Antigas;
10.00:
– Preparation of the typical bread loaves On Pintau;
– Preparation of the typical Easter cake meanese On Pani ‘and Saba;
10.30: Opening Stand of local products;
11.00: A coere of the loaves (transport of bread in the oven for cooking);
11.15: Preparation of the dish meanese On Succu;
11.45: A coere of loaves and saba (transport of “su pani ‘and saba” in the oven for cooking);
15.00: From grapes to wine (representation of the processing of the grapes);
16.30: A poltari on stregiu (Traditional transport of the bride’s outfit, to the house of the couple);
18.00: Preparation of the cheese;
19.00: On pani ‘and coia (revived processing and baking of bread that was made the day before the wedding – the event will be enlivened by songs and dances of the folk tradition meanese).

Sunday, October 12
9.30: They open the Domos Antigas;
10:00 am:
– Preparation of the typical bread loaves On Pintau;
– Preparation of the typical Easter cake meanese On Pani ‘and Saba;
11.00: A coere of the loaves (transport of bread in the oven for cooking);
11.15: Preparation of the dish meanese On Succu;
11.45: A coere of loaves and saba (transport of “su pani ‘and saba” in the oven for cooking);
15.00: From grapes to wine (representation of the processing of the grapes);
15.30: Preparation Sa de Saba;
16.30: A poltari on stregiu (Traditional transport of the bride’s outfit, to the house of the couple);
17:00: The path of Domos will be animated by traditional songs and dances of the folk tradition of Sardinia;
18.00: Preparation of the cheese;
18.30: Screening of the film.

where to stay
Hotel restaurant “Median Sarda” tel. 0784 64241.
Bed and breakfast “On the Sonnet” tel. 0784 64571, cell. 347 5265316.

where to eat
Hotel restaurant “Median Sarda” tel. 0784 64241.
Restaurant pizzeria “Albatross” loc. Lasara tel. 0784 648008, cell. 335 7458034.
Trattoria Antichi Sapori tel. 0784 64711.

Various dining options set up in the streets of the town.