MEJLOGU, LA CULTURA DELLE TRADIZIONI – COSSOINE – 26-27 LUGLIO 2014MEJLOGU, CULTURAL TRADITION – COSSOINE – JULY 26 TO 27,2014

Mejlogu, la Cultura delle Tradizioni
Il mercato dei profumi e dei sapori X Edizione

Anfiteatro Comunale, Cossoine 26-27 luglio 2014

PRESENTAZIONE DEL PROGETTO
“Il Mercato dei profumo e dei sapori”
Sassari – Palazzo della Provincia – Sala Angioy – 24 luglio 2014

Programma delle iniziative

GIOVEDI’ 24 LUGLIO 2014 – Sassari – Palazzo della Provincia Sala Angioy – h. 10.00

CONVEGNO
Made in Sardinia: Marchio per il futuro dell’agricoltura sarda

Presentazione del progetto “il Mercato dei Profumi e dei Sapori” di Cossoine
M. Elisabetta Casu – Presidente “Qualitas S.a.s.” Consulenze Aziendali in campo agroalimentare
Antonello Bichiri – Presidente “Coop. Sa Reggia” Servizi Turistici

Intervengono:
Alfredo Unali – Sindaco di Cossoine
Raffaele Sestu – Presidente Regionale Unpli
Giuseppe Casu – Direttore Coldiretti Sassari Olbia
Gianni Piredda – Direttore Dipartimento Ricerca delle Produzioni Animali DIRPA/AGRIS
Gian Mario Senes – Presidente Gal Logudoro Goceano
Andrea Delogu – Responsabile Regionale Campagna Amica
Antonella Concas – Consulente Aziendale

Conclusioni:
Lino Mura – Assessore Provinciale Agricoltura e Turismo
Alessandra Giudici – Presidente Provincia di Sassari

SABATO 26 LUGLIO 2014 – Cossoine – Anfiteatro Comunale
Ore 17.00 – Esibizione scuola calcio Pozzomaggiore – torneo categoria esordienti, micro, micro-micro
Ore 18.30 – Inaugurazione Spazio Fieristico
Ore 18.45 – direttamente da Rai YO YO – Peppa Pig e i suoi amici – Spettacolo di animazione e intrattenimento per bambini
Ore 20.30 – Sagra della Fregola secondo l’antico ricettario di Cossoine
Ore 21.30 – Concerto Etno Folk – Fabio Melis Launeddas
Ore 22.30 – Commedia “Sa Pretura” – a cura della Compagnia teatrale “Funtana Manna” di Pozzomaggiore

DOMENICA 27 LUGLIO 2014
Ore 18.30 Pineta Comunale – Degustazione guidata di salumi e formaggi a cura della Dott.ssa Anna Laura Canetto e del Dott. Pierpaolo Arca; è necessaria prenotazione: cell 347 9018930, mail segreteria.profumiesapori@gmail.com
Ore 18.30 Museo Enogastronomico – Lezione di cucina con lo Chef Antonello Porcu; è necessaria prenotazione: cell 347 9018930, mail segreteria.profumiesapori@gmail.com.
Ore 19.00 apertura stands mercato contadino “Il mercato dei profumi e dei sapori”;
Ore 20.00 spazio fieristico – incontro con Paola Turci
Ore 20.30 Museo Enogastronomico – Cena a base di prodotti tipici del territorio; solo su prenotazione: cell 347 9018930, mail segreteria.profumiesapori@gmail.com.

Ore 22.00 – Concerto di Paola Turci – Special Guest: Alberto Bertoli

Eventi collaterali:
Cossoine, Casa Parrocchiale – 26-27 luglio 2014

Mostra Uccelli Urlatori a cura di Salvatore Craba
Mostra Tappeto sardo di Nule a cura di Giovanna Chessa
Mostra del Costume sardo a cura di Maddalena Soro
Mostra degli abitanti del Mare a cura di Enzo Pace – Associazione Adotta un Albero Onlus
Mostra sulla biodiversità in Sardegna a cura di Aimone Sechi – Associazione Adotta un Albero OnlusMejlogu, Cultural Traditions
The market for fragrances and flavors X Edition

Municipal Amphitheatre, Cossoine 26-27 July 2014

PRESENTATION OF THE PROJECT
“The market fragrance and flavors”
Sassari – Provincial Building – Room Angioy – July 24, 2014

Program initiatives

THURSDAY ‘July 24, 2014 – Sassari – Provincial Building Room Angioy – h. 10:00

CONFERENCE
Made in Sardinia: Logo for the future of the Sardinian

Presentation of the project “The Market for Fragrances and Flavours” of Cossoine
Elizabeth M. Casu – President “Qualitas Sas” Consulting Company in the field of food
Antonello Bichiri – President “Coop. Sa Palace “Tourist Services

Speakers:
Alfredo Unali – Mayor of Cossoine
Raffaele Sestu – Regional President Unpli
Giuseppe Casu – Director Coldiretti Olbia Sassari
Gianni Piredda – Director of the Department of Animal Production Research DIRPA / AGRIS
Gian Mario Senes – President of Gal Logudoro Goceano
Andrea Delogu – Regional Manager Campagna Amica
Antonella Concas – Business Consultant

conclusions:
Lino Walls – Provincial Councillor for Agriculture and Tourism
Alessandra Giudici – President of the Province of Sassari

Saturday, July 26, 2014 – Cossoine – Municipal Amphitheatre
17.00 – Exhibition football school Pozzomaggiore – Tournament beginner category, micro, micro-micro
18.30 – Opening of Exhibition Space
18.45 – directly from Rai YO YO – Peppa Pig and her friends – Entertainment animation and entertainment for children
20.30 – Festival of Fregola according to the ancient recipe of Cossoine
21.30 – Concert Ethno Folk – Fabio Melis Launeddas
22.30 – Comedy “Sa District Court” – by the theater company “Funtana Manna” of Pozzomaggiore

Sunday, July 27, 2014
18.30 Pineta Comunale – Guided tasting of meats and cheeses by Dr. Anna Laura Canetto and Dr. Pierpaolo Ark; Reservation is required: cell 347 9018930, email segreteria.profumiesapori @ gmail.com
18.30 Museum Food and Wine – Cooking class with Chef Antonello Porcu; Reservation is required: cell 347 9018930, email segreteria.profumiesapori @ gmail.com.
19.00 opening stands farmer’s market “The market for fragrances and flavors”;
20.00 exhibition space – meeting with Paola Turci
Food and Wine Museum 20.30 – Dinner of local products; by reservation only: tel 347 9018930, email segreteria.profumiesapori @ gmail.com.

22.00 – Concert of Paola Turci – Special Guest: Alberto Bertoli

Events:
Cossoine, Parish House – 26-27 July 2014

Show Birds Howlers by Salvatore Craba
Show Rug Sardinian Nule by Giovanna Chessa
Show Costume Sardinian by Maddalena Soro
View of the inhabitants of the Sea by Enzo Pace – Adopt a Tree Association Onlus
Show on biodiversity in Sardinia edited by Aimone Sechi – Associazione Onlus Adopt a Tree