BUDONI SUMMER WELCOME 2014 – BUDONI – DOMENICA 15 GIUGNO 2014BUDONI SUMMER WELCOME 2014 – BUDONI – SUNDAY JUNE 15,2014

L’estate nei luoghi di mare è il periodo più atteso dell’anno, il più vissuto, il più intenso; sembra quasi che tutto accada d’estate.
Per celebrarne l’inizio Budoni ha ideato “Budoni Summer Welcome”, una giornata di manifestazioni e attività che coniugano storia, natura, musica, gastronomia e folklore.
Domenica 15 giugno il paese sarà teatro di numerosi eventi che coinvolgeranno la comunità locale ed i turisti dal mattino fino a notte fonda.
Dopo una rilassante passeggiata, il maialetto in piazza!
Si comincia al mattino con una passeggiata ecologica e un’escursione in mountain bike lungo i 5 stagni del territorio, con partenza alle ore 10 dal nuovo Info Point di Piazza Giubileo.
Alla stessa ora e per tutta la giornata sarà visitabile la mostra mercato di prodotti enogastronomici e artigianali in Via Nazionale, e sarà possibile degustare alcune ottime birre sarde artigianali dei birrifici Manduk di Irgoli e Nora di Oliena, presso lo stand della birreria TPH di Budoni.
Gli agriturismi locali prepareranno il pranzo tipico in Piazza Giubileo a partire dalle 12, con menu a base di porcetto allo spiedo, pane e un bicchiere di vino al costo di 8 €.
Le pariglie e il nuovo Info Point di Budoni
Il pomeriggio sarà all’insegna del folklore e della tradizione, con l’esibizione dei Gruppi Folk San Lorenzo e San Giovanni Battista in Via Nazionale a partire dalle 16:30 e le spettacolari evoluzioni delle pariglie di diversi paesi della Sardegna in via Salamaghe dalle 17:30 in poi.
Momento importante e storico per Budoni sarà l’inaugurazione alle ore 20:00 in Piazza Giubileo dell’Info Point, uno dei punti cardine del progetto di sviluppo e valorizzazione turistica “Budoni Welcome”, fortemente voluto e perseguito dall’amministrazione comunale.
Chef in Piazza!
Il clou della serata vedrà protagonisti gli “chef in piazza”, con i ristoratori budonesi che proporranno un menu degustazione pensato e cucinato “dal vivo” per l’occasione:

L’insalata di polpo locale e patate novelle, profumata al lime
La fregolina sarda, ragout di molluschi di scoglio aromatizzato allo zafferano e finocchietto
I muggini e le anguille sui carboni ardenti e crosta di sale

Ogni piatto viene proposto a 5 €.
In abbinamento un percorso di degustazione di vini sardi e corsi delle cantine del Vermentino di Monti, Giogantinu di Berchidda, Gallura di Tempio, Gostolai di Oliena e Reserve du President di Aléria, Corsica.

Un programma molto articolato, che si pone l’obiettivo di soddisfare esigenze diverse, e di creare un clima di gioia e armonia in una comunità che basa la sua economia sul turismo, conservando le sue specificità e peculiarità.
Perché il turista oggi richiede soprattutto esperienze, e per Budoni questo sarà il primo appuntamento di un’estate molto lunga… e da non perdere!
Il programma dell’evento
Ore 10 Alla Scoperta di Budoni!

Mountain Bike: escursione guidata lungo i 5 stagni del territorio.
Ritrovo: Info Point Piazza Giubileo.
Durata: 3h circa, è necessario dotarsi di bicicletta.
Guida: Emanuel Barrocoso Istrutture di Mountain Bike

Trekking: passeggiata ecologica da Salamaghe a Li Cucutti alla scoperta della flora e della fauna. A cura dell’Associazione Orizzonti.
Ritrovo: Info Point Piazza Giubileo.
Durata: 3h circa.
Dalle 10 alle 24 Mostra Mercato di prodotti enogastronomici e artigianali lungo Via Nazionale.

Dalle 10 Degustazione di birre sarde con il birrificio artigianale Marduk di Irgoli e il birrificio ‘Nore a cura della birreria TPH

Dalle 12 alle 14.30 AGRITUR IN PIAZZA con maialetto allo spiedo dal vivo in Piazza Giubileo.
€ 8 a persona comprensivo di pane, bicchiere di vino e acqua.

Dalle 16 alle 20 Balli Tradizionali Esibizione dei gruppi folk San Lorenzo e San Giovanni Battista lungo Via Nazionale

Dalle 16 alle 19.30 LE PARIGLIE E I TAMBURINI
Esibizione dei pariglianti di Orune, Batili San Pietro, Bonorva, Oristano, Ollolai e i Tamburini della sartiglia di Oristano. Con la partecipazione dello speaker Angelo Masia. Con il supporto dell’Associazione Ippica Budonese.
Dove: tamburini dalle 16 da Piazza Italia, pariglie dalle 17.30 in via Salamaghe.

Dalle 19 HAPPY BUDONI Animazione e giochi per bambini e famiglie in via Nazionale, punto d’incontro presso Info Point Budoni Welcome.

Ore 20 INAUGURAZIONE Info Point Budoni Welcome di Piazza Giubileo

Ore 21 CHEF IN PIAZZA: i ristoratori di Budoni “scendono” in piazza e propongono uno speciale percorso gastronomico per il benvenuto all’estate in Piazza Giubileo!

Ore 22 SWING TIME ORKESTRA IN CONCERTO in Piazza Giubileo.The summer in the places of the sea is the most anticipated of the year, the most experienced, the most intense; it seems that everything happens in the summer.
To celebrate the start Budoni has created a “Budoni Summer Welcome”, a day of events and activities that combine history, nature, music, gastronomy and folklore.
Sunday, June 15 the country will be the scene of many events involving the local community and tourists from morning until late at night.
After a relaxing walk, the pig in the square!
We start the morning with a walk-label and a mountain bike excursion along the 5 ponds of the area, leaving at 10 am from the Info Point in Jubilee Square.
At the same time and for the whole day will visit the exhibition of wine and food and craft market in Via Nazionale, and you can taste some great beers sardines craft breweries Manduk Irgoli and Nora Oliena, at the stand of the brewery TPH Budoni.
Local farms will prepare a typical lunch in Jubilee Square starting at 12, with a menu of suckling pig on a spit, bread and a glass of wine at a cost of € 8.
The pariglie and the new Info Point Budoni
The afternoon will be full of folklore and tradition, with performances by folk groups St. Lawrence and St. John the Baptist in Via Nazionale from 16:30 and the spectacular evolution of pairs of different countries by way of Sardinia from 17 Salamaghe : 30 onwards.
Important and historic moment for Budoni will be a launch at 20:00 Jubilee Square in the Info Point, one of the cornerstones of the development project and tourism development “Budoni Welcome”, strongly desired and pursued by the municipality.
Chef Square!
The highlight of the evening will feature the “chef in the streets”, with caterers budonesi that will offer a tasting menu designed and cooked “live” for the occasion:

The local octopus salad and new potatoes, flavored with lime
The fregolina Sardinia, shellfish ragout of rock flavored with saffron and fennel
The mullet and eel on hot coals and salt crust

Each dish is offered at € 5.
In conjunction with a course of Sardinian wine tasting courses and wineries of Vermentino di Monti, Giogantinu Berchidda Gallura Temple, Gostolai Oliena and Reserve du President of Aleria, Corsica.

A very structured program, which aims to meet different needs, and to create an atmosphere of joy and harmony in a community that bases its economy on tourism, preserving its specificity and peculiarities.
Why tourists especially today requires experience, and Budoni this will be the first event in a very long summer … and not to be missed!
The event program
10 Hours Discovering Budoni!

Mountain biking: guided hike along the 5 ponds in the area.
Meeting: Info Point Jubilee Square.
Duration: about 3 hours, it is necessary to have a bicycle.
Guide: Emanuel Barrocoso instructor, Mountain Bike

Trekking: ecological walk from Salamaghe Li Cucutti to discover the flora and fauna. Organised by Horizons.
Meeting: Info Point Jubilee Square.
Duration: about 3h.
From 10 to 24 Exhibition of food, wine and craft along Via Nazionale.

From 10 tasting beers sardines with the craft brewery and the brewery Marduk Irgoli ‘Nore by the brewery TPH

From 12 to 14.30 AGRITUR IN PIAZZA with suckling pig on a spit live in Jubilee Square.
€ 8 per person inclusive of bread, glass of wine and water.

From 16 to 20 Traditional Dance Performance by folk groups of St. Lawrence and St. John the Baptist along Via Nazionale

From 16 to 19.30 LE Pairs And I TAMBURINI
Exhibition of pariglianti of Orune, Batili St. Peter Bonorva, Oristano, Ollolai Tamburini and the sartiglia of Oristano. With the participation of the speaker Angelo Masia. With the support of the Association Horse Racing Budonese.
Where: 16 drummers from Piazza Italian, pariglie 17.30 via Salamaghe.

From 19 HAPPY budoni Activities and games for children and families in the Via Nazionale, a meeting point at the Info Point Budoni Welcome.

20 Hours OPENING Info Point Budoni Welcome to Jubilee Square

21 Hours CHEF IN THE SQUARE: caterers Budoni “down” in the square and offer a special gastronomic journey to welcome the summer in Jubilee Square!

22 hours Orkestra SWING TIME IN CONCERT in Jubilee Square.