PAOLO CARRUS TRIO JAZZ LIVE – JAMBALAYA JAZZ CLUB – MONSERRATO – DOMENICA 5 GENNAIO 2014PAOLO CARRUS TRIO JAZZ LIVE – JAMBALAYA JAZZ CLUB – MONSERRATO – SUNDAY JANUARY 5,2014

DOMENICA 5 GENNAIO ore 21:00
“PAOLO CARRUS JAZZ TRIO”

L’ottimo pianista, compositore e direttore d’orchestra cagliaritano sul palco del Jambalaya presenta il suo trio per un imperdibile e raro concerto dedicato ai grandi pianisti del jazz, da Bill Evans a Red Garland. Musica raffinata per una serata davvero speciale.

PAOLO CARRUS, pianoforte
MASSIMO TORE, contrabbasso
ROBERTO MIGONI, batteria

Abbinato alla tipologia dei concerti il nostro chef Daniele Marras ci propone gusti e sapori della Louisiana e del golfo del Messico :

Antipasto:
Nachos e Guacamole con crocchette di melanzane

Primo:
Jambalaya, (piatto tradizionale creolo della Louisiana a base di riso, verdure, peperoni, pollo, salsiccia sbriciolata, gamberi e fagioli rossi

Secondo:
Rotolo di tacchino alla salvia e speck con senape, mais alla griglia e patate al limone

Dolce:
Carrots cake

info e prenotazioni 331.3481436Sunday, January 5th at 21:00
“PAUL CARRUS JAZZ TRIO”

The great pianist, composer and conductor Cagliari on stage at the Jambalaya presents his trio for an unmissable and rare concert dedicated to the great jazz pianists, Bill Evans, Red Garland. Fine music for a very special evening.

PAUL CARRUS, piano
MAXIMUM TORE, double bass
ROBERTO Migoni, battery

Matched to the type of concerts our chef Daniel Marras proposes tastes and flavors of Louisiana and the Gulf of Mexico:

appetizer:
Nachos and guacamole with fried eggplant

first:
Jambalaya (traditional dish of Louisiana Creole with rice, vegetables, peppers, chicken, crumbled sausage, shrimp and red beans

second:
Roll of turkey with sage and bacon with mustard, grilled corn and potatoes with lemon

sweet:
Carrots cake

Info and booking 331.3481436